超シンプルなのに、おいしいレンコンのはさみあげ。これを玄米で仕上げられたらと思って作ったカレー味のレンコンバーグ。
玄米ごはんだけでなく、ひき肉を混ぜたりして、ボリュームアップしてお弁当の一品にするのもオススメ。