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【リュウジさんの至高のレシピアレンジ5】「至高の豚のしょうが焼き」

過去一美味しかった!

大変簡単!

【レシピ】

材料

(2人分)
豚コマ肉…220g
玉ねぎ…1/2個
生姜…15g
小麦粉…大さじ1と1/2
サラダ油…大さじ1強
塩コショウ…少々
酒…大さじ2
みりん…小さじ2
醤油…大さじ1と1/2
砂糖…小さじ1と1/2
味の素…4振り

【ぶちょうアレンジ】
ほうれん草 適量
ぶなしめじ 適量
プチトマト 適量

手順

  1.  豚コマ肉200gに塩コショウをする

  2. 小麦粉大1半まぶし、油大1で焼く

  3. 焦げ目ついたらタマネギ1/2個入れ炒め、
    しょうゆ大1半、みりん小2、酒大2、
    砂糖小1半、千切りショウガ7g、
    おろしショウガ8g、味の素3ふり入れ炒め完成

  4.  4に2とプチトマトを加える

  5. 予めほうれん草を皿に周りで囲っておく

  6. 5に3を加えて、火を止めてから乾燥パセリをふる

所感

 手軽で美味しかった! 
 良かったらお試しください!

サポートいつでも有り難いです。 本執筆の為の本を買います!