1年熟睡したキタアカリ、ネット販売始めています！
noteでもちょこちょこ書いてきた、町内の農家さんの冷蔵庫に一年間放置、いや熟成、いやいや熟睡させていたキタアカリ。甘く、あまーくなっているキタアカリのネット販売も始めました！
「越冬貯蔵させたジャガイモはおいしいんだよ」
北海道に移住して、ぼくはいろんな人に教えてもらいました。確かに越冬貯蔵させたジャガイモは甘くておいしい。
でも、そこにはその先があったんです。
甘くておいしいの向こう側に到達した1年熟睡キタアカリ。
一口食べて分かるその甘さは、
「はいはい、このトウモロコシ甘いねぇ・・・。え、これジャガイモなの？」
「何言ってるの、というよりさつまいもでしょ・・・。え、これジャガ・・・省略」
といった感じです。
とにかく、一度試してみてほしい。
食べたら分かるんだから！
ということで、1年熟睡キタアカリ販売しています。
ぜひお試しくださいませ！
最後まで読んでいただきありがとうございます。東京から北海道オホーツクの美幌町に新規就農した４人と１匹家族の農業、子育て、おすすめスポットなどをほぼ毎日更新しています。もしよろしければ「スキ」「フォロー」をお願いします！
（登場人物）
ぼく：東京大学で農学博士取得後、ベンチャーで８年勤務。その後、北海道で新規就農。
幸枝さん：ぼくの妻。北海道大学で生命科学修士、ぼくと同じベンチャーで同期入社。２０１５年に結婚。
つむぎ：４歳の長男。北海道で元気いっぱいに成長中。電車、働く車、飛行機など乗り物大好き。
スピカ：３歳の猫。女の子。網走の病院で保護されていたところからぼくの家にやってくる。
櫂：1歳の次男。長男が騒ぎ回る横で、どっしりと寝ている大物感を漂わせる。
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