伊藤ハム 23 IQF燻しベーコン切り落とし5mm 500g
味評価 9★★★★★★★★★☆
信頼の伊藤ハム、使えるやつ！
豚バラ肉を柵取りし、1本1本丁寧にスモークしました。よりベーコンらしい形状の風味豊かなベーコンを約5.0mmと厚めにスライスすることで存在感のある付加価値ベーコンに仕上げました。
バラ凍結ならではの使い勝手の良さが特長で、必要な分だけを取り出せてロスがありません。開封前に解凍しなくても必要な量がすぐに使えて手間が省けます。
冷凍のまま使えるので旨味を生かせます。スライス済みで便利です。まな板や包丁も不要です。
ジッパー付きの商品にリニューアルしました。
メーカー / 伊藤ハム
販売単位 / パック
規格 /（内容量）500g
最終加工地 / 日本(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 / 20パック
お召し上がり方 / 焼いても煮ても、また解凍するのみでも食べられます。
値上げ案内原料価格高騰の為、2023年12月1日午前9時より値上げ致します。
■原材料
豚ばら肉(輸入又は国産(5%未満))、糖類(砂糖、水あめ)、植物性たん白、食塩、卵たん白、乳たん白／調味料(有機酸等)、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に卵、乳成分、大豆、豚肉を含む)
■アレルギー
卵、乳成分、大豆、豚肉
■添加物表示
調味料(有機酸等)、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物
所要時間（10分）
まず冷凍のニンニクを3片スライス。
熱したフライパンにオリーブオイルをしき、そこにニンニクスライスをいれる。
しばらくしたら冷凍ほうれん草をぶち込み解凍しながら炒める。良きところでメインの冷凍ベーコンをパラパラ適当にいれ炒める。
お好みでたまごを端っこで炒める、味付けは最後に塩胡椒で調節のみ。
感想
ニンニクスライス、ベーコン、ほうれん草、たまご。
この間違いない組み合わせ。
これ以上でもなくこれ以下でもない。
これで不味くなるわけはない！
特に味付けは無し！最後にほんの少しの塩胡椒で整えるだけ。
あとはベーコンの塩気と少し端についてる脂身で片付く。
とにかく美味しかった。
メインのベーコンは流石の伊藤ハム、スモークされたベーコンがほうれん草と最高に合う。
そりゃ伊藤ハムだもんで、大概にしとかなかんわ、美味すぎるもん！
地元名古屋の鎌倉ハムとは一味違うわ！
と、いう感じで最近観た映画『首』の影響で名古屋弁になってまったわ！すぐ影響されるもんでかんわ〜。
まあわやで大学時代は東京から来た同じクラスの同級生二人に軽く馬鹿にされとったが、特に『もんで』という方言
『やっとるもんで』『あれだもんで』『だもんで』と俺が言う度に、もんでもんで〜！と、いちいち盛り上がっていたのを思い出す。
逆に在学中は標準語に影響されちゃったりして、俺の標準語かっこいいみたいな感じになったりといい思い出だ。
そんな昔の話はさておき！
高評価なのは初めからスライスされているのとジッパー付きの袋で、使いたい時に冷凍そのままに適量を使用できる！脱線したが言いたいのはそこだ！
こいつはポテンシャルを秘めたベーコン、まだまだ何かに使える！
ご馳走様でした！
食費（税込324円）（たまご無し）
伊藤ハム 23 IQF燻しベーコン切り落とし500gのうち100g
214円（税込）
ジェフダ そのままOK! カットほうれん草(IQF) 1kgのうち200g
120円（税込）
今回トッピングしたもの
OM にんにく(粒) 500g
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