youtube、徳井ビデオをみていた。チュートリアル徳井がただただキャンプをしている動画。夜のまったりタイム、嫁さんと2人でダラダラとみる。

イケメン独身おじさんの徳井が、手際よくキャンプ飯をつくる。夜22時に淡々と晩御飯を作る動画を眺める。うまそうすぎる。飯テロの被害者となってしまった。

作り方は簡単。
動画みてたし、何となく覚えてる。
見よう見まねでレッツクッキン。

冷蔵庫をチェックします。
ふむふむ、なるほど。

チキンを焼きたいのにチキンがねぇ。クリームソースを作るというのに、クリームがねぇ。

よし、スーパーに買いに行こう。ごっつい鶏もも肉と生クリームを買ってこよう。

＊

10分後、はい買ってきた。
レッツクッキン。

まず、鶏肉ちゃんを平べったくしまーす。動画の中ではワインのボトルでしばいてましたが、ワインがないので自分の拳でしばいていきまーす。

鶏肉ちゃんから「もうやめてー！これ以上殴らないで〜！」と聞こえた気がしたら、両面に小麦粉まぶしていきまーす。塩胡椒も雰囲気でかけていきまーす。

あったまったフライパンにバターをバチコーンとぶちこみまーす。とろーりと溶けてきたら、鶏を弱火と中火の間みたいな火加減で焼きまーす。

焼いてる間に玉ねぎをスライスしまーす。ニンニクもスライスしまーす。フライパンで焼いてる鶏肉ちゃんの様子を確認しまーす。

鶏皮の焼き加減を確認して「カリカリでうまそうすぎる！やっべぇ！」と思ったら、ヨイショとひっくり返しまーす。

鶏肉ちゃんに火が通った感を感じたら、一旦鶏肉を皿にあげまーす。フライパンには鶏やらバターの脂で何やらいい感じ〜。

そこにスライスしたニンニクとタマネギをぶち込みまーす。このとき、さらにバターを追加してもいいでしょう。なんとなくでいれちゃいましょ〜。

で、タマネギがイイ感じにしなしな感を醸し出してきたら、皿の上で出番を待ってた鶏肉ちゃんを投入〜。そして、生クリームを入れて、コンソメもテキトーにふりかけま〜す。ソースを味見して「うんまっ！」ってなるまでテキトーに味を整えます。

スプーンでクリームのタレをチキンにかけながら、なんだかイイ〜感じになるまで鼻歌でも歌っときま〜す。

もう見た感じ「やべっ！うまそうすぎる！はやく食いてえ！」ってなったら食べごろです。最後の最後にポッカのレモンを適量たらしましょう。

これで完成です。
とっととお皿に盛り付けしちゃいましょう。

ソファにいる嫁に「チキンソテーのクリームソースがけ」を見せつけましょう。この時くらい、ドヤ顔してもかまわないでしょう。

フォークとナイフも取ってきて、食べる準備が整ったら、手を合わせていただきますをしましょう。そして、食べましょう。

最後に。
夜22時すぎに食べるチキンソテーの美味に唸り声を上げましょう。

うんめぇなぁぁぁぁあ！！！！

おいぃぃぃぃ！！！

チキンおい！！！このやろう！！！！！

クリームおい！！！このやろう！！！！！

みんなありがとうだよぉぉぉ！！！！

うんめぇなぁぁぁぁあ！！！！

くっそ！！！！
うんメェぇぇよぉぉぉぉぉぉ！！！！！

・こぼれ話

レシピ検索するのダルいし、やっぱキチンと分量計って作るのも向いてないなぁと思いました。これくらいのテンションでテキトーにワッシャワッシャ作るくらいの方が向いてるなぁと。

・最後に一曲