カレーは大好きですが、イギリス伝来ルーは胃に重い。
なので、アジアカレーを探すわけですが、
スープカレーは別格です。

スーブカレーは1990年代の札幌発祥だそう。
ブームは2000年代、今では定番ですね。

スーブカレー

日本生まれなのに、あまりレトルトでは見ません。
さらっとしていてレトルトは難しいのかしら？

ルーがなく、カロリー控えめ。これは嬉しい。
チキンの旨味を前面に出しているみたいです。

もちろんスープさらさら、カレーの香ばしい香り。
鶏とじゃがいもと人参。レトルトにしては大きめ、
存在感を示しています。

どろっとしていないので、お茶漬け感覚。
噛むのを忘れてさらさらいけます。
スープとしても美味しくなるよう出汁がきいて、
でも、塩分はしっかり目ですね。
茶色の欠片はたぶん、ソテードオニオン、
香ばしさを添えて飽きさせません。

もっとスパイスのツヨイ「薬膳カレー」が好きですが、
この手軽さは捨てがたい。
何より胃にもたれないのが会議前に助かります。

スパイシー度 ★★☆☆☆ 優しい味です
ご馳走度 ★★★☆☆ 人参が美味しくレトルトに
コスパ ★★★★☆ 普通です。