なんとなく、休日かと思って目を覚ましました。
少し明るかったので遅いのは分かっていましたが眠たかったのでのんびりでもいいかな、と思いながら…

…？
じゃない。
月曜日だ。

という事はまずい！

娘も起きています。
何もしていません。まずい。

こんな朝は蓬茶の気分でした。

娘の遊びにたまに答えながら、ゴミ出しとメイクと慌てながらも落ち着いてこなしていきました。

朝ごはん

ぶどうも苺もなかったので、
バナナとオレンジピール、いちじくと抹茶にしました。

私はあんこ餅にしました。

息子も起きて来て、遊びに夢中で朝ごはんを食べる感じではなかったのでその時間を有り難く使って食べながら夫の朝ごはんを用意しました。

あおさと豆腐の味噌汁にしました。

バタバタでしたが、ごはんを済ませてからはいつもの流れになりました。

今日からしばらく雨かぁ。
子どもたちは長靴を履いて登園しました。

雨だったので、午前中はくまなく掃除をしてすっきりしました♪

お昼ごはん

昨日おにぎりがとても美味しかったので、
またそうする事にしました。

梅干しは好みが違うので夫ははちみつの梅、

私は母が作った酸っぱい梅干しを乗せました。

11:30でした。
早くない？と言われ、もう少し仕事をしてから食べると言ったので私は先に戴きました。

和みランチ。美味しく戴きました♪

夕ごはん

元々鶏胸肉を解凍していて、ストウブ料理にしようと思っていたのですが…

子どもたちに、あるもので作れそうなチキンナゲットレシピを見付けたので半分をそうする事にしました。

ストウブ料理もあるもので、
鶏胸肉、にんにく、玉ねぎ、人参、平茸、紅芯大根を入れました。

チキンナゲットはこちらのレシピを参考にしました。

子どもたちは胡椒に敏感なのでやめておきました。

ん！美味しい。
にんにくとチーズの味が効いています。

子どもたちの舌が、いつもの市販のチキンナゲットに慣れていると思うのでにんにくとチーズと、胸肉の食感がどう出るかが気になるポイントです。

ソース無しでも十分美味しいです。

今日の夕食ですが、
息子はひと口食べて美味しい！のあとに
美味しいか美味しくないかよく分からないと言い始め、一つ食べた後二つ目は食べませんでした笑

娘は食べてくれました。
という事で大人の分もチキンナゲットがやって来ました。

美味しいけどな。
にんにくが強過ぎたかな？
なので自分メモはにんにくの量を少なめに変えました。

また改良して子どもたちが気に入ってくれるチキンナゲットを作ろう。