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駄弁ーおしゃべりなおべんとう

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お弁当にまつわるエッセイ。日々の出来事や、簡単なレシピや、お弁当論など。 感心したり、面白かったり、じーんとしたり、ちょっと考え込んだり。ささやかながら心に残ったことを書き留めて… もっと読む
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記事一覧

試合弁当は肉巻きおにぎり

中学生はバスケットボール部 うちの中学生は、背は大きい方ではなく、闘争心は私の子と思えな…

めんどくさがりやの私が「お弁当箱」のおかげで35年以上お弁当が続いてしまっている話…

スピーチイベント「TEDxKIOICHO」にスピーカー登壇させていただいたときの話のテキスト化、最…

めんどくさがりやの私が「お弁当箱」のおかげで35年以上お弁当が続いてしまっている話…

スピーチイベント「TEDxKIOICHO」にスピーカーとして登壇させていただいたときの話をテキスト…

めんどくさがりやの私が「お弁当箱」のおかげで35年以上お弁当が続いてしまっている話…

スピーチイベント「TEDxKIOICHO」先日、ご縁あってスピーチイベント「TEDxKIOICHO」にスピーカ…

お弁当で冷たい麺も、アリだと思っている(9/12放送NHK「あさイチ」特集 「プロに学ぶ…

ある日の冷やし中華弁当 具は、錦糸卵、豚しゃぶ、蒸しキャベツ、辛もやし 9/12放送のNHK「…

まだまだ暑い今こそ、スープジャーをオススメする理由

もう皆さんも言い飽きたし聞き飽きたと思いますが、今年は暑さが厳しいです。 夏休みを終えて…

こんなに暑くなってしまったら、一体お弁当になにをもっていったらいいんだろう

お昼に食べたいものがバシっと決まらない 今年は間違いなく、一番暑い夏だ。これまで人生で一番暑い日は、7月のデスヴァレー国立公園と、6月のアユタヤ遺跡だった。でも今年の東京は、それに匹敵する気がする。 お弁当は、暑さと湿気に弱い。だから今年の夏なんて、最悪だ。お弁当を持たない方がいい、と言われているようなものだ。この暑さの中、わざわざお弁当を持って行く? じゃあ、お弁当がなかったら私はどうするだろう? 私はちょっと夏バテしているのか、あまり食べたいものが浮かんでこない。 お

背徳の味

縁の下の力持ち、薄焼き卵パスタ弁当 薄焼き卵、鶏胸肉と白カブのグリル、辛いトマトパスタ …

お弁当にちくわきゅうりを入れない理由

高野豆腐の磯辺照り焼き、ちくわの磯辺揚げ、紅白なます、ほうれん草の黒ごま和え、牛ごぼうの…

浮かぶ輪郭

今月、食べる直前に撮影されたお弁当のサムネイル お弁当は食の原風景の1つだ、とよく思う。 …

サンドイッチはトリコロール

酢キャベツをたくさん食べたい想いに溢れたサンドイッチ弁当 東海軒の駅弁サンドイッチ 子ど…

お茶漬けの思い出

今シーズン一番寒くなった日のお弁当 <お茶漬け玉> 鮭フレークと昆布佃煮と大葉とあられと…

マイブラジャー

鶏ひき肉と根菜カレー弁当 お弁当を詰めている様子の動画はこちら⇩ いつだってカレーはおい…

盲点

おせち 年の初めの一番大きなお弁当 年が明けた。 初日の出を見にジョギングに出かけ、お雑煮をつくり(元日に刃物は使わないので、切ってある材料を煮るだけ)、ニューイヤー駅伝のスタートとともに新年の酒を開封しておせちをつまみながら飲み始め、7区のゴールの頃にはこっちが先にその日のゴールを迎えちゃって、もう飲まなくていいぐらい酔っている。例年と変わらぬ年明け。 三が日が過ぎて、うちの中1の宿題の進捗をそろそろとうかがってみると、まあまあ進めていて大きいのは書き初めだけだという。