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おうちごはん【晩ご飯】

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夫と母の3人暮らしとなったわが家の晩ご飯です。
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記事一覧

おうちごはん/特売のふきde晩ご飯

昨日の晩ご飯は、お買い得だったふきを使いました。 細い部分は伽羅蕗に… その他には3品用…

Yukiまむ
5日前
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おうちごはん/ポークチャップde晩ご飯

昨日は4月最後の一日でしたが、ゴールデンウイークも暦どおりのわが家はいつも通り。 週に一…

Yukiまむ
7日前
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おうちごはん/両河内の筍de晩ご飯

昨日はGW前半の3日目。 夫は早朝からゴルフに出掛けたので、私と母は散歩がてら近くの商業施…

Yukiまむ
8日前
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おうちごはん/崎陽軒の焼焼売de晩ご飯

昨日はGW前半の2日目。 先日、新横浜駅の崎陽軒で購入した『焼焼売』を食べてみることに♬ …

Yukiまむ
9日前
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おうちごはん/娘の部屋de晩ご飯 #6

この日は上京3日目。 晩ご飯に何か食べたいものがあるか娘に尋ねたところ、「普段あまり食べ…

Yukiまむ
10日前
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おうちごはん/娘の部屋de晩ご飯 #5

この日は上京2日目。 水曜日は授業がない娘をバイトに送り出してから洗濯や掃除を済ませまし…

Yukiまむ
13日前
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おうちごはん/小さなおかずde晩ご飯

上京を数日後に控えた昨日は、冷蔵庫に残っている食材の消費に努めました。 豆もやしと竹輪はナムルに。 小松菜はレンチンしておかか和え。 中途半端に残っていたオニオンスライスとブロッコリーは、トマトとワカメを加えてサラダにしました。 唯一購入した赤魚のみりん漬けは、フライパンで焼きました。 普段は大皿にバ~ンと盛りつけることが多いわが家。 昨日は小さなおかずに合わせ、小さな食器にそれぞれ盛りつけました。 洗い物は増えましたが、気分が変わって新鮮でした♬

おうちごはん/ねぎトロ巻きde晩ご飯

昨日は地元清水エスパルス(J2)の試合があり、年間シートを購入している夫はスタジアムで、私と…

Yukiまむ
2週間前
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おうちごはん/半熟卵とアボカドのサラダde晩ご飯

昨日買ったアボカド🥑 祈るような気持ちで切ってみると、今回はまあまあ♪ 全部を使って『半…

Yukiまむ
2週間前
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おうちごはん/大根の葉とシラスのお好み焼き風de晩ご飯

昨日購入した大根には、20cmほどの葉が付いていました。 もう少し量が多ければ『ふりかけ』を…

Yukiまむ
2週間前
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おうちごはん/残った色々de晩ご飯

昨日は、少しずつ残った食材を使って晩ご飯を用意しました。 半端に残ったパプリカはピーマン…

Yukiまむ
2週間前
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おうちごはん/鰤の照り焼きde晩ご飯

日曜日に、“前祝い”と称して贅沢をしたので、昨日は鰤の切り身とアボカドだけ購入。家にある…

Yukiまむ
3週間前
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おうちごはん/桜えびの釜揚げde晩ご飯

この日は金曜日。 買い物に出掛けたスーパーで目にとまったのはお買い得の生桜えび。 前回は…

Yukiまむ
3週間前
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おうちごはん/旬の筍de晩ご飯

この日は、今シーズン初の筍を購入しました。 小ぶりの筍でしたが、全て使って3品作りました。 その他に2品用意しました。 生のタケノコ… ようやく手が出る値段のものが出回るようになりました♬ ネットニュースで見かけた、大根を使ったアク抜きが気になるところでしたが、大根が少ししかなかったので、いつも通り米ぬかを使った方法でアク抜きしました。