この日も、いつもと同じように母と二人の昼ご飯。

出来ればあまりお金をかけず、パパっと簡単に作りたいと常々考えているのですが、この日はきのこを使ったパスタを作ることにしました。

クックパッドよりこちらのレシピをお借りしました♬

和風きのこのパスタランチ

きのこは価格が安定している上に調理も簡単なので、ぱぱっと作りたい昼ご飯にもってこいでした。

きのこの組み合わせを変える楽しみもありますね♬