十五夜／お月見白玉
昨日は十五夜。
家にあるものを使って簡単なデザートを作りました。
題してお月見白玉。
南瓜の煮物を練り込んで作りました。
静岡では十五夜と言えばへそ餅。
白玉の中央を指で凹ませてあります。
というわけで…
夕飯はこんな感じになりました。
・ササミカツ
・豚肉と茄子と厚揚げの炒め物
・冷凍野菜と竹輪の煮物
・お月見白玉
ちなみに、昨年の十五夜にお供えしたへそ餅はこちら。
昨日は母の付き添いで病院に行かねばならず、あまり時間がなかったので白玉粉を使って簡単に作りました。
昨日は夕方から雨。お月さまは見れないものと諦めていましたが、気づいたら雨はやんでおり、21時過ぎに中秋の名月を眺めることが出来ました🌕
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