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おうちごはん/端っこ野菜の肉巻きde晩ご飯

野菜の価格高騰が続いています。

思うように野菜を買うことが出来ないので、端っこ野菜を使った肉巻きを作りました。

半端に残っていた人参やブロッコリーの茎に
豚肉を巻きこんがりと焼きました。


その他には、サバの味噌煮やサラダを用意して晩ご飯となりました。

2023/10/18の晩ご飯

・端っこ野菜の肉巻き
・サバの味噌煮
・サラダ
 (キャベツ/ブロッコリー/キュウリ/カニカマ)
・アボカドとローストオニオンの和え物
・胡瓜のぬか漬け



昨日買い物に出掛けたスーパーでは、人参が1本100円、トマトが1個298円で売られていました。

安く買えた食材で献立を考えることが増え、メニューがワンパターンになりがちなので、目先が変わるように工夫出来たらと思います。



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