ロースイーツとの出会い

私が初めてロースイーツに出会ったのは
食の学びをしていた頃。


当時その先生が
ロースイーツを紹介してくれたんです。



乳製品・卵・小麦・砂糖
全部不使用で

しかも焼いたりしなくて
体に優しいケーキがある

すぐに興味を持って
単発レッスンを受けて

簡単に作れることと
初めて出会う新しい美味しさに

びっくり！

その後、同じ先生の
おからこんにゃく教室へ行った時に

試食で食べたロースイーツが
可愛くて美味しくて…♡

まだまだもっとロースイーツを習いたい！

そう思って
クリエイター講座を受けることにしました。

講座受講の動機

1番の動機は乳卵アレルギーの
娘たちのため

お誕生日やクリスマスのケーキは
がんばって手作りもしていた。

だけど、乳製品も卵も使わずに作るスポンジは
なかなか難しくて

あんまり膨らまなかったり
ちょっとパサついたり

娘たちは喜んではくれてたけど
夫の反応は
ちょっとイマイチ🫠

デコレーションもワンパターンで
娘たちもそろそろ飽きてきた様子…

もっとおいしくてかわいいケーキを
作ってあげたかった…！

そんな時に
ロースイーツの
お花絞りのデコレーションのケーキを見て

「　私もこれを作りたい！！　
　これならきっとみんな喜んでくれる！　」

と心躍ったのを
今でも覚えています✨

これが例えば
アレルギー対応だったとしても

お砂糖や油脂たっぷりで
赤◯号とかの着色料や添加物を使った
ケーキだったとしたら…

いくらかわいくても
私は作っていなかったと思います。
(ベースがゆる自然派の健康オタクなので❁¨̮)

こんなに華やかでかわいいのに

身体にも優しい𓂃 𓈒𓏸𑁍

着色料もスーパーフード！

そこが何より大きな魅力だったんです⋆｡˚✩

受講後の変化

ロースイーツを作り始めて
アレルギーっ子の娘にも気を使うことなく

みんなで同じものを食べられるのが
まずとても嬉しいことでした❁

初めてお花のカップケーキを見て
自分も食べられると分かった時

次女は文字通り
踊って喜んでくれたのを
今でも思い出します𓂃 𓈒𓏸𑁍‬

きっと今まで
言えなかったけど我慢していたことも
たくさんあったんだろうな…

保育園で自分だけ違うおやつで
寂しい思いをしたことも多々あったはず

そう思うと、このローケーキに出会えて
本当に良かったなと思いました✨

それからイベント時には
食卓には華やかな
ローケーキが並ぶようになり

娘たちも毎回
わぁ♡
かわいい♡
と歓声を上げてくれるようになり

ママすごい♡
とママの株も上がったのでした❁¨̮

受講後の自分自身の変化

そして嬉しい変化が私自身にも！

一つは　−6kg 痩せて
体調も良くなったこと❁¨̮

産後右肩上がりだった体重…

仕事のストレスもあり
(IT系法人営業十数年目)
チョコレートなどの甘いものがやめられず…

無添加・無農薬だったり
洗剤や調理器具や身の回りのものだったり
空気環境だったり

いろいろと気をつけて整えていたものの
甘いものだけはやめられず…

つい買って食べては
どんどん止まらなくなり
罪悪感…

鏡を見るたび
昔と変わり果てた
フェイスラインとボディラインにため息…

写真に映る自分も嫌ーーー😭

そんな私も　
ロースイーツクリエイターになり

甘いものが食べたい時は
ロースイーツ
になってから

少しずつ
砂糖や油脂たっぷりのお菓子を
減らせるようになり

今では全く欲しいと思わなくなりました✨

（たまーに普通のケーキ屋さんのケーキを食べると、甘すぎるな…一口で十分だな…となります）

我慢して食べないのはツライけど
少しずつ自然にシフトしていけたので
食べるのが大好きな私でも辛くなかった🙆‍♀️

やったことはシンプル

乳製品・砂糖・小麦・卵を使ったお菓子をやめて代わりにロースイーツを♡

こういうと
ロースイーツを食べたから痩せた
みたいですが

ロースイーツ自体はローカロリーではなく
栄養価が高い分カロリーもしっかり

なので
ロースイーツを食べたら痩せる
わけではありません。

ポイントは
足すことよりも引くこと

これができれば
ロースイーツじゃなくても
いいのかもしれません

でも
私は美味しいスイーツが食べたい！
そして見た目のかわいさも欲しい！

スイーツタイムは
私の心の癒し𓂃 𓈒𓏸𑁍‬
罪悪感なく食べられたら幸せなのに…

そんな私の願いを叶えてくれたのが
ロースイーツだったわけです✨

従来のスイーツから
ロースイーツに切り替えることは

腸活という観点から見ても
納得のポイントがあるのですが

その辺りはまた次回に❁¨̮

嬉しい変化もまだまだ
ご紹介していきますね♪

ひとまず
ここまで長いあつい想いを読んでくださって
ありがとうございました🥹✨

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