目に青葉、山ホトトギス、初鰹のパスタ

にんにく・ニラ・しめじをオリーブオイルで炒める。鍋に湯を沸かして、スパゲティを茹でる。麺をフライパンに移してちょいと炒めたら皿に盛り、鰹のタタキをのせる。塩、黒胡椒で味付けて、オールフリーのライムショットで。

#料理 #パスタ #鰹

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yutaka koshiba

俺の、俺による、俺のための酒肴

家飲み用のアテ/ツマミ/まかないを作ってはupするアルバムです。テーマは『簡単・うまい・酒が進む!』
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