ニラ玉、ワーキングクラスのメシの友

オージービーフの小間とニラ二束、ニンニク、玉ねぎ、えのき、卵を炒めて、塩胡椒と醤油&ミリンで味付け。熱いうちにガツガツ食べると力が漲る、労働者のメシの友。ビールで!

#料理

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yutaka koshiba

俺の、俺による、俺のための酒肴

家飲み用のアテ/ツマミ/まかないを作ってはupするアルバムです。テーマは『簡単・うまい・酒が進む!』
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