こんにちは、ゆうです✨

ほっとひと息したい時期ですね〜

ところで皆さんはカフェラテ・カフェオレ・コーヒー牛乳の違いってご存知でしょうか

あんまり気にせず飲んでました！

知っている方も多いと思いますが、おさらい含めて紹介していきます❣

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ミルクに加えるコーヒーの抽出方法に違いがあり

カフェオレ

正式名称、国　
何コーヒーと何ミルク　
比率　
特徴

カフェオレ」はドリップ抽出したコーヒーに温めた牛乳（スチームミルク）を加えた飲み物。

フランス語で「café au lait（カフェ・オ・レ）」で、「café」がコーヒーを指し、「au lait」が牛乳を指しています。

カフェオレは「1:1」

ドリップコーヒー×ミルク

コーヒー感ある、眠気覚ましに

カフェラテ

正式名称、国　
何コーヒーと何ミルク　
比率　
特徴

カフェラテは「カフェ・コン・ラッテ（caffe con latte）」といい、フランス発祥の飲み物です。

カフェラテは「1:4」

エスプレッソ×ミルク

ホットのカフェラテは、ミルクに蒸気を加えながら温めた「フォームドミルク」を使用します。通常のミルクに比べ、空気を含むためふんわりとした質感になり、ミルクの甘みも引き出されます。

「フォームミルク 」は泡状のもの

口あたりまろやか、ミルクの優しさ、ほっこりまったりしたいときに

ドリップコーヒーとエスプレッソ

ドリップコーヒーは、コーヒー粉にお湯を落としてじっくりと抽出する液体のこと。多くの人が、いわゆる「普通のコーヒー」とイメージするものかと思います。

エスプレッソとは、細挽きのコーヒーを、専用の機械で気圧をかけて抽出した液体のこと。高圧・短時間で抽出することにより、コーヒーのエキスがより濃厚に抽出され、苦味やコクが強いものになります。

カフェラテのほうが味わいも濃厚で、カフェオレのほうが、比較的あっさりとした味わいであることが多いで

コーヒー牛乳

正式名称、国　
何コーヒーと何ミルク　
比率　
特徴

主役の違い」「レシピの有無

コーヒー牛乳は、牛乳を主役とし、コーヒーを脇役として扱います

コーヒー牛乳とカフェオレを作るには牛乳とコーヒーが必要ですが、コーヒー牛乳には作り方については明確に定められていないのです。

小さい子でも飲める、親しみやすい飲み物

＊　＊　＊

いかがでしょうか

違い：https://allabout.co.jp/gm/gc/476473/

コーヒー：https://www.kloudys.com/2020/10/20/%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%AA%E3%83%AC%E3%81%AF%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%E7%89%9B%E4%B9%B3%E3%81%A8%E9%81%95%E3%81%86%E3%81%AE%EF%BC%9F/#:~:text=%E5%91%B3%E3%81%9D%E3%81%AE%E3%82%82%E3%81%AE%E3%81%99%E3%82%89%E5%88%A5%E7%89%A9%E3%81%A7%E3%81%82%E3%82%8B%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%E3%81%A8%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%AA%E3%83%AC%E3%81%A7%E3%81%99%E3%81%8C%E3%80%81%E6%98%8E%E7%A2%BA%E3%81%AA%E9%81%95%E3%81%84%E3%81%A8%E3%81%84%E3%81%86%E3%81%AE%E3%81%AF%E9%9B%A3%E3%81%97%E3%81%84%E3%81%AE%E3%81%A7%E3%81%AF%E3%81%AA%E3%81%84%E3%81%A7%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%8B%E3%80%82%20%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%E7%89%9B%E4%B9%B3%20%E3%81%AF%E3%80%81%20%E7%89%9B%E4%B9%B3%E3%83%BB%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%E3%83%BB%E7%A0%82%E7%B3%96%E3%81%AA%E3%81%A9%E3%81%A7%E4%BD%9C%E3%82%8B%E4%B9%B3%E9%A3%B2%E6%96%99,%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82%20%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%AA%E3%83%AC%20%E3%81%AF%E3%80%81%20%E6%B7%B1%E7%85%8E%E3%82%8A%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%E3%81%AB%E7%89%9B%E4%B9%B3%E3%82%92%E5%8A%A0%E3%81%88%E3%81%9F%E9%A3%B2%E3%81%BF%E7%89%A9%20%E3%81%AE%E3%81%93%E3%81%A8%E3%80%82