loroという名のパン屋リニューアルオープン
昨日、東京都立川市にあるloroがリニューアルオープンした。駅から少し離れたこのパン屋は２年前にオープン、地元の人に愛され始めた矢先にパン職人の都合も相まり、徐々に良い状態のお店を保つことが難しくなり、客足が少しずつ遠のいてしまった店だ。
このnoteで書いていこうと思うことサードバースと名付けたこのnoteの意味は、記事を読み進めるうちに知ることになる。大したことではないが、大したことになるかもしれない。
あるパン屋の再生を元に繰り広げられる物語を楽しんでもらえれば嬉しく
