カレー好きな方々が集まって、銘々カレーやおかずをつくり、あいがけをする会に参加させてもらった。

9人が2つのチームに分かれて、2種類のカレーを作った。

【Ａチーム】
ダル（豆のカレー）
チキンカレー
アチャール2種類（赤たまねぎ、茄子）
ライタ（きゅうりとトマトのヨーグルト和え）
アルゴビ（じゃがいもとカリフラワーのスパイス炒め）等

【Bチーム】
旬のほうれん草のサグ
サーモンココナッツカレー
海鮮のコチュジャンカレー
金柑のアチャール
カレー風味のひじき等

事前のグループLINEでも打ち合わせが盛り上がり、銘々が持参したおかずだけでこんな丼（？）ができた。チャイもつくってくれた。

丁寧にじっくり調理する方、沢山の書籍を持っている方、ものすごく食べ歩きしてる方、穏やかに全体を把握してバランスを取れる方、きれいな写真を撮れる方、明るい雰囲気を醸し出せる方、皆の事はカレーを通じてしか知らないけれど、それぞれの個性が出て楽しかった。

語彙が貧弱で恥ずかしいんだけど、カレーは美味しい！カレーは楽しい！

#カレー #curry