どうも、Yusugeでございます。

よく家の周りを散歩するのだが、いつもよりも遠く違うところを散策した。
黙々と歩いていると、目の前にそれは現れた。

Bean to bar chocolate NAGANO

タンザニア産、ガーナ産、ベトナム産、メキシコ産のカカオ70％のチョコレート、ミルクチョコレート、そして抹茶チョコレート、焙じ茶チョコレートが並んでいた。
スタッフさんの話によると、2021年8月にオープンしたばかりだそうだ。

迷いに迷い、ガーナ産、抹茶チョコレート、焙じ茶チョコレートを購入した。

また、ビターチョコジェラートをイートインした。

これが本当に美味しくて、今まで食べたどのジェラートよりも粘性があるにもかかわらず、重たくなかった。
ビターと銘打っているが、バランスの良いチョコレートの甘さで、あっという間に食べ終わってしまった。

購入したチョコレートはまだいただいていないが、ジェラートから察するに期待値大である。
次回はガトーショコラを購入しよう。

それでは。