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韓国のラーメンというと本邦では農心が有名で、スーパーやコンビニでも取り扱いが増えてきたの…
今日のインスタントラーメンは藤原製麺「真麺濃厚こってり醤油」。 藤原製麺というと本noteで…
先日、月に1，2回、酒を買い出しにいく量販店にいったんですよ。そこ、食品コーナーも充実して…
暑い時こそ熱い麺。暑いからって冷たい物ばかり摂ってちゃダメだよねー。…なに？昨日冷たい味…
さて関東以西では梅雨も明けた様子で夏本番でございます。夏は熱いラーメンなんて食ってられね…
先日のインスタントラーメンは辛ラーメンの混ぜそば化。 普通の袋麺の汁なし混ぜそば化は先日…
今日のインスタントラーメンは前回紹介したふふる冷麺シリーズの水冷麺。 内容物についてはスープ・麺・トレイの3点でスープ以外は前回のビビン麺と同じなので画像は割愛。 裏書。こっちのトレイはスープ用の計量カップになってます。便利。 成分表示。 155ｇで460キロカロリー。意外にビビン冷麺（159ｇで食塩相当2.5ｇ）より高塩分。 裏書通りに調理して完成。頂きます。 具は煮卵・チャーシューに加えて冷麺らしくミョウガを刻んでみました。 麺はやっぱりビビン麺と同じですか
今日のインスタントラーメンは、先日頂いた「本場北海道らーめん・旭川醤油」を汁なし混ぜそば…
今日のインスタントラーメンはイトメンのチャンポンめん。 イトメンのチャンポンめんは前に冷…
今日、7月11日はラーメンの日らしいですよ奥さん。そんな訳で今日は基本のチキラーアレンジ、…
今日のインスタントラーメンは「辛ラーメンBLACK」。辛ラーメンの上位互換的立ち位置の製品な…
つい先日noteかTwitterで「農心のラーメンの食レポ記事は一旦終了」とか言ったな。あれは嘘だ…
さて本日のインスタントラーメンはスガキヤラーメンの袋麺。 スガキヤは中部地方を中心にフー…
今日のインスタントラーメンは辛ラーメンでお馴染みの韓国のメーカー農心の「チゲラーメン」。今回、初食となります。 とりあえず買い置きしていた農心のラーメンシリーズはこれで最後ですね。もちろん常食用に辛ラーメンとカムジャ麺は常備していますが。 さて、チゲラーメンということで、まあ味は大体察しはつきますな。メチャ辛なんでしょう？本邦ではメジャーな辛ラーメンとどう違うのでしょうか。 公式サイトによると 牛骨スープをベースに豚肉、キムチ、味噌などを入れたスープと相性がよく、滑ら
