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函館郊外 津軽海峡沿いの浜に マグロの大群がおしよせた 浜に打ちあげられ暴れるマグロを 折れ曲がった長いこん棒で、叩いた 明治から大正にかけ こんな大漁が4回あり 一晩でまぐろ成金となった 網元もあった 一本釣りとか延縄でマグロ1尾を 追いかける今の世とは隔世の感がある

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まぐろが美味しい町は、徒歩3分圏内に本屋が2軒もある町だった。

マグロの話から。

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#33 築地は市場とがんセンター。1日1日、あるがままを受け入れて生きること

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マグロの旨味

海の恵み:マグロがもたらす驚きの健康効果

たのしいおすしやさんby Kracie

にゃんこの日

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『本まぐろとかんぱちの漬け』(塩分0.6g)

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深海のタコの柔軟性。

【つながる旅行記#253】林の奥に佇む『沼津市歴史民俗資料館』で漁師の凄さを知る

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土曜日っぽい海鮮エッセイ。

ちょっとご馳走!

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ハンバーグと佃煮、残りもので夕食*山椒の佃煮

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本当はマグロよりカツオなのだけど

空豆の季節+お刺身

【エッセイ】僕の好きな食べ物「寿司」

マグロと僕の物語 #9 〜縁と運〜

3か月前

城ヶ島の宝石、「まぐろのお宿 さんご荘」

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