Yutaka

7年間ノルウェーに住んでいました。夫はノルウェー人です。日本に住んでいる時間の方が長く…

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7年間ノルウェーに住んでいました。夫はノルウェー人です。日本に住んでいる時間の方が長くなり本人は日本人のつもりです。ノルウェー語を忘れつつあり慌てています。家族は娘と3人ですが猫、Norwegian Forest Catが一匹います。猫好き一家です。よろしくお願いいたします。

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固定された記事

自己紹介です・・・プロフィールだけでは不十分という事に気がついた

私と夫の趣味は語学と旅です。 夫は8か国語喋れるのですが、このところトルコ語にはまっていまして・・・そんなわけで、この暮れには再びトルコに旅行します。 コロナ禍に…

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8か月前
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ノルウェーの父がまだ存命の時のことでした。義父がジャガイモを植えるというので、ずいぶんな量のジャガイモが届き、台所に持っていきました。 ジャガイモを植える、たっ…

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1日前
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ノルウェー 5月17日オスロの街が真っ赤になった

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お好きな旅の形・・・どんなスタイルですか?

今までかなりな量の旅をしました。私自身はいつも同じはずなのに、どこへの旅か、誰と一緒か、夏か、冬か、グループか、などで私自身も違ってくるんですよね。 旅って不思…

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3日前
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玉ねぎ 皆さんの台所には今どんな野菜がありますか?

我が家の台所にいつも絶対にあるのがジャガイモ、ニンジン、それに玉ねぎ。それがないと料理ができない、と言うか、何ができるんだろう、と思ってしまいます。 ある知人は…

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庭のお話 私たちは「エデンの園」に住んでいる?

gardenと言う言葉は、gard「守る、囲む」、そしてeden[楽しい、喜び」と言う言葉が由来だそうです。と、いうことは私たちは「エデンの園」に住んでいるということ? 厳密…

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ノルウェーに住んでいた時、夫がまだ学生だった時のお話です。 夏、オスロから数時間南に行ったところにある町のユースホステルに滞在したことがありました。 すぐそばは…

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私も前回、イギリスに旅した時、ついつい小さなお皿ですがウエッジウッドのものを買い求めてしまいました。 それにペンダントも持っています・・・これは日本で買ったもの…

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動物園は楽しい!

徳山がどこにあるかご存じですか?山口県にあり新幹線が止まる駅でもあるのですが、徳山市と言うのはないのです。徳山セントで有名なところではないかと思います。 何年前…

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私はどうもブラックは苦手です。砂糖はともかく、少なくともクリームが入っていないと・・・! コーヒーに関してトルコに旅した時、現地の友人に教えてもらったかわいい習…

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フグを食べる

日本人のゲテモノ好きは世界に知られている。 デリカシーと言われ、超一流のレストランで美しく飾られたフグを品よくおいしそうに食べる日本人。 外国人は言う。 「悪魔の…

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10日前
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サラダのおいしい季節ですね。皆さんは何サラダが一番お好きですか?

我が家でもっともよく食べられるのはレタス、キュウリ、オリーブ、玉ねぎ、トマトにオリーブ油のドレッシングをかけたもの。 刺身用の魚もサラダにしてしまいます。銘々皿…

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11日前
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ノルウェーのワッフルもおいしい!

今日はノルウェーのワッフルのお話です。朝ごはん、あるいはお客さんがあった時によく作られます。 ワッフルはベルギーが有名ですが、ベルギーのものに比べて柔らかく、ま…

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箸の文化を背負って

日本には「道」と呼ばれるものがたくさんある。茶道、華道、柔道などなどあげれば両手の指だけでは足らないだろう。 私の夫はノルウェー人だ。彼の国に七年住んだ。その七…

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洗濯をいつする?朝?夜?

皆さんは家事で一番好きなのは何でしょうか?私は料理・・・やはり食い意地が張っているからでしょうか。 苦手はお掃除。ノルウェーの家のようにきちんと、というわけには…

Yutaka
2週間前
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自己紹介です・・・プロフィールだけでは不十分という事に気がついた

自己紹介です・・・プロフィールだけでは不十分という事に気がついた

私と夫の趣味は語学と旅です。
夫は8か国語喋れるのですが、このところトルコ語にはまっていまして・・・そんなわけで、この暮れには再びトルコに旅行します。
コロナ禍に陥る前の暮れにも20日程イスタンブールに行っていました。
結構、基本的な言葉は分かるみたいで現地の人たちとおしゃべりするのを楽しみにしているようです。
欧米人てよくしゃべると思いませんか?
この事に関してだけでも人記事書けそうです!
夫も

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ノルウェーの高齢者への福祉政策 年金のお話

ノルウェーの高齢者への福祉政策 年金のお話

私が住んでいた時は、65歳から年金は支給されていました。何年前でしたか、変更され、今は、68歳からになっています。

年寄りたちは、まあ、そう贅沢をしなければ暮らしていけるだけの年金をもらっています。

日本円に対してのレートの関係でこれだけ、とははっきり言えないのですが、ノルウェークローナが強かった時には、年数百万円か、と思ったこともありました。

老齢だからと言うことでなく、年に関係なく病院代

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ジャガイモを植えたことがありますか?

ジャガイモを植えたことがありますか?

ノルウェーの父がまだ存命の時のことでした。義父がジャガイモを植えるというので、ずいぶんな量のジャガイモが届き、台所に持っていきました。

ジャガイモを植える、たったそれだけのことなのに、文化がかなり違うということを発見してしまったのです。

ノルウェーではジャガイモを植える、と言えばジャガイモを丸ごと1個1株ととしてゴロゴロ状態で植えるのです。

日本では一つのジャガイモを芽の出るところを残して何

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ノルウェー 5月17日オスロの街が真っ赤になった

ノルウェー 5月17日オスロの街が真っ赤になった

ノルウェーとはもともとはナポレオンの部下の将軍が王となった国で(その前にも王国ではあった)、フランスと同じ色の旗です。キリスト教国として十字架がデザインされていますが、キリスト教国家となったのは11世紀でした。

さて、この将軍ですが、奥さんの名前はデジレと言います。その名前の付いた映画もあったのでご存じの方もいらっしゃるのでは、と思います。

将軍の元の名前は忘れてしまいましたが,ノルウェーでは

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お好きな旅の形・・・どんなスタイルですか?

お好きな旅の形・・・どんなスタイルですか?

今までかなりな量の旅をしました。私自身はいつも同じはずなのに、どこへの旅か、誰と一緒か、夏か、冬か、グループか、などで私自身も違ってくるんですよね。

旅って不思議です。ただ。どこに行こうと、誰と行こうと、一つだけ変わらないものがあります。何だと思われます?

知人にそれを言うとそんなことをしちゃあいかん、と説教されます。

捨てるものはどこで捨てても同じことだと思うのですが、いかがでしょう?

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玉ねぎ 皆さんの台所には今どんな野菜がありますか?

玉ねぎ 皆さんの台所には今どんな野菜がありますか?

我が家の台所にいつも絶対にあるのがジャガイモ、ニンジン、それに玉ねぎ。それがないと料理ができない、と言うか、何ができるんだろう、と思ってしまいます。

ある知人は玉ねぎはほとんど食べない。ジャガイモとかもそう、常時台所にあるのは葉物野菜だけと言う人がいます。

我が家において日々食べているものとまるっきし違うものを彼女は食べているんだろう、と想像しています。日本料理の方が多いのでしょう。他の人で玉

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庭のお話 私たちは「エデンの園」に住んでいる?

庭のお話 私たちは「エデンの園」に住んでいる?

gardenと言う言葉は、gard「守る、囲む」、そしてeden[楽しい、喜び」と言う言葉が由来だそうです。と、いうことは私たちは「エデンの園」に住んでいるということ?

厳密にいうと建物の周りで花や野菜、木などが植えてある土地を意味するのがgarden, 芝生などが植えられた建物の周囲の土地全体のことををさす場合は、yardが使われるのが一般的と言うことのようです。

私たちがイスラエルに旅した

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ノルウェーで潮干狩り ムール貝、カキ、エビ、甘露甘露!

ノルウェーで潮干狩り ムール貝、カキ、エビ、甘露甘露!

ノルウェーに住んでいた時、夫がまだ学生だった時のお話です。
夏、オスロから数時間南に行ったところにある町のユースホステルに滞在したことがありました。

すぐそばはオスロフィヨルド。夫はそこでひと泳ぎすることにしたわけです。しばらくすると、その海辺にムール貝ががたくさんあるのを見つけ、私たちは潮干狩りをすることにしたのでした。

二人分以上のたっぷりの量でした。そして、お昼ごはんはそれを炊き上げて食

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ウエッジウッド 何か魅了される色、デザインですよね

ウエッジウッド 何か魅了される色、デザインですよね

私も前回、イギリスに旅した時、ついつい小さなお皿ですがウエッジウッドのものを買い求めてしまいました。

それにペンダントも持っています・・・これは日本で買ったものですが。

英国王室おかかえのJosaiah Wedgwood(1730~1795),この写真の方です。切手に印刷されファーストデーカヴァーになったようですが。

彼は彩色法、品質管理、製本輸送のあらゆる面で次々と新器種を打ち出していき、

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動物園は楽しい!

動物園は楽しい!

徳山がどこにあるかご存じですか?山口県にあり新幹線が止まる駅でもあるのですが、徳山市と言うのはないのです。徳山セントで有名なところではないかと思います。

何年前でしたか、周辺の町やらと合併して、今では周南市と呼ばれています。

徳山は宿泊だけを、と言うことで出かけたのですが、駅に着いたとたんに動物園行きのバスが目に入って行ってきました。

本当はインターネット上で徳山動物園は大したことない、なん

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トルコの面白い習慣 コーヒーはあまーいほうがいい?それとも絶対ブラック?

トルコの面白い習慣 コーヒーはあまーいほうがいい?それとも絶対ブラック?

私はどうもブラックは苦手です。砂糖はともかく、少なくともクリームが入っていないと・・・!

コーヒーに関してトルコに旅した時、現地の友人に教えてもらったかわいい習慣をお話ししたいと思います。

彼らの結婚に関する習慣があるのですが、さすがトルコ…と言うようなものなのです。

男性は結婚したい女性を見つけると、彼女の家にプロポーズに行きます。そんなときに、甘ーいコーヒーを出されると甘いのが嫌いでも飲

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フグを食べる

フグを食べる

日本人のゲテモノ好きは世界に知られている。
デリカシーと言われ、超一流のレストランで美しく飾られたフグを品よくおいしそうに食べる日本人。

外国人は言う。
「悪魔の魚と呼ばれるイカを食べたい?命を懸けてまでフグを食す価値、必要があるのか?」と。ノルウェー人たる夫もそんなことを言う一人だった。考えてみると、私はこれを食べるとひょっとして命が危ういかも、などと思いながら、食べ物に箸を運んだことは一度も

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サラダのおいしい季節ですね。皆さんは何サラダが一番お好きですか?

サラダのおいしい季節ですね。皆さんは何サラダが一番お好きですか?

我が家でもっともよく食べられるのはレタス、キュウリ、オリーブ、玉ねぎ、トマトにオリーブ油のドレッシングをかけたもの。

刺身用の魚もサラダにしてしまいます。銘々皿に刺身としてよそうより簡単だから。それをもう少し小さめに切るとガーリックも刻んでスパゲッティにしたりしています。これって、英語クラスの男性生徒さんから教わったものです。最近の男性はよく家事をなさるようで、よしよし!

人類が生野菜を口にす

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ノルウェーのワッフルもおいしい!

ノルウェーのワッフルもおいしい!

今日はノルウェーのワッフルのお話です。朝ごはん、あるいはお客さんがあった時によく作られます。

ワッフルはベルギーが有名ですが、ベルギーのものに比べて柔らかく、また、焼き立てを食べるので私はもっとおいしいかな、と思います。ノルウェーのワノルウェーは上の写真のような形をしています。食べるときは一枚ずつがハート型になっているというわけです。

私たちが結婚した時にも、こんなワッフル焼き器をプレゼントし

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箸の文化を背負って

箸の文化を背負って

日本には「道」と呼ばれるものがたくさんある。茶道、華道、柔道などなどあげれば両手の指だけでは足らないだろう。

私の夫はノルウェー人だ。彼の国に七年住んだ。その七年のうちに、日々の食事毎に手に持つ箸にも道があると私は考えるようになった。お箸から離れて生活していればこそ余計にそんな感慨に陥ったのかもしれない。ただパクパク口を開けて食べていればいいものではない。日々の食べ物もどのように美しく食すかと言

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洗濯をいつする?朝?夜?

洗濯をいつする?朝?夜?

皆さんは家事で一番好きなのは何でしょうか?私は料理・・・やはり食い意地が張っているからでしょうか。

苦手はお掃除。ノルウェーの家のようにきちんと、というわけにはいきません。なぜなんでしょうか?

様々に理由はありそうですが、一つは日本の家が狭い。二つ目は日本の方が物が多い、と思います。ほかに、彼らは私のようにあれこれ始めない・・・縫物したり、絵描いたり・・・あらゆる材料があちこちにあるので。

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