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ヴィーガンについて思うこと
ヴィーガンなどについてネットで話題ですね。
一部のヴィーガンのやり方には問題があるかと思いますが、ここでは、そういった話ではなく、バーチャルウォーターの観点から、食料安全保障について考えてみたいと思います。
上記は環境省のページです。バーチャルウォーターについて詳しくは上記ページにありますが、仮想的な水の輸入の文脈でよく使われる用語です。
また上記は大塚食品のホームページです。販促目的のページ
ヴィーガンなどについてネットで話題ですね。
一部のヴィーガンのやり方には問題があるかと思いますが、ここでは、そういった話ではなく、バーチャルウォーターの観点から、食料安全保障について考えてみたいと思います。
上記は環境省のページです。バーチャルウォーターについて詳しくは上記ページにありますが、仮想的な水の輸入の文脈でよく使われる用語です。
また上記は大塚食品のホームページです。販促目的のページ