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✳︎グラニースミス焼いてみた/牡蠣串焼き〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎

あ〜お〜い りんごを〜〜
だきしめ〜〜て〜も〜♫

思い出さえ 帰らない。。。

グラニースミス

明るい緑が美しい
リンゴ

日本語なら
青いリンゴ

近くの直売所

農林水産物直売所
南伊豆 湯の花

〜道の駅
下加茂温泉湯の花

には
長野安曇野の
リンゴも並んでる

新鮮そうだ

そこに
お目見え
グラニースミス

グラニースミスとシナノゴールド


キレイなグリーンに
惹かれて
お迎えした


    🔸

    🔸

    🔸


まずは味見


切ってみると
中は白くて爽やか色

歯触りよくて
味は酸味しっかりめ

ほぅ〜〜

すっきりしてるなぁ〜

右の黄色いのはシナノゴールド

あなたは
一体どんな方?
どんなリンゴ?


グラニースミスさん


グーグル先生に聞きにいってきた

オーストラリアで生まれたらしい
「スミスおばあちゃん」のリンゴ

お料理にいいみたいね〜

酸味が
お菓子とかに人気ありそうだ


焼いてみた


青と黄
2種類のリンゴ
焼いてみた

酸味の少ない
シナノゴールドには
レモンをたっぷりめに絞って

焼いてしまうと
ほぼ同じ色の出来上がり

味は違うわね


青リンゴ
グラニースミスは
焼くと砂糖の甘さが立つのかな
味のコントラストが強めで
味濃く感じられる気がする
元気ね 美味だわ

黄色リンゴ
シナノゴールドは
味のイメージは柔らか 
マイルドな感じ
独特の風味 香りが残っていて
品がある 美味だわ


ん〜〜
どっちも美味

いいわね
いいわね

なんでも
焼きリンゴは美味しい


味はいいけど 破れてしまった_| ̄|○

    🔹

    🔹

    🔹


牡蠣串焼き


牡蠣を
串に刺して
フライパンで焼いてみた

なんとなく
ご馳走気分?

思いついて
ウインナーソーセージも
ネギマ的に
太いねぎと交互に刺して
焼いてみた

串に刺すだけで
ちょっと楽しい気分

串焼き屋さん気分

う〜む
串揚げもいいな

串揚げ作りたいな〜〜


毎日ひとつづつ飾りを増やしてゆくツリーの画像
今日はグラニースミス 写真加工コラージュ

。。。。。。。。。。


✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝スープ

・青エンドウ豆スープご飯
〜水、塩、青エンドウ豆ご飯(水、酒、昆布、塩、新潟産新米コシヒカリ、押し麦、茹で塩青エンドウ)

・玉子焼き
〜米油、玉子、味醂、白だし醤油、水、塩、片栗粉

・イモ柿リンゴサラダ
〜焼きサツマイモ紅ハルカ、焼きジャガイモ、リンゴ(グラニースミス&シナノゴールド)、ヨーグルト、レモン汁、塩、マヨネーズ)

・水菜漬け
〜塩、水菜

・塩穂紫蘇白菜
〜塩穂紫蘇、塩白菜

・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳



    🌿

    🍏

    🥚



◇おやつ

・焼き芋
〜安納芋、紅ハルカ

・ホットコーヒー



    ☕️

    🍠

    🍠



◇夜は

・牡蠣串焼き
〜米油、牡蠣、ねぎ、クレイジーソルト

・ネギマ的ソーセージ串焼き
〜米油、ナマウインナーソーセージ(冷食)、ねぎ、スパイス塩

・里芋こんにゃく椎茸汁
〜昆布、こんにゃく、里芋、椎茸、鶏胸肉、人参、味醂、白だし醤油

・菜の花の辛子和え
〜茹で菜の花、辛子、白だし醤油、塩、マヨネーズ

・焼きリンゴ 焼きイモ
〜グラニースミス&シナノゴールド(甜菜糖、うまか糖-黒糖、シナモン、レモン汁、バター)安納芋



    🦪

    🍏

    🥬



。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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