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食のおはなし

スキな食べ物は何ですか?よく聞かれる話題だと思います。
以前は、「ハンバーグ」「焼肉」とか外出ありきの食べ物を
答えていたのですが、外食しにくくなった今、お取り寄せや
テイクアウトで済ませるのが便利になりました。
また、お家時間も増えて料理する機会も増えたかと思います。今回はお家時間で時短、便利なお家ご飯を紹介します。

1.YouTube&ブログ『てぬキッチン』を運営しているてぬき料理研究家
お家時間が増え、動画を見る機会も増えたのではないでしょうか?
ご飯も朝・昼・夜と作ることが多く、今日は何を作ろうか!?と悩んだときご覧下さい。簡単でおいしい時短料理がサクッとできます。
紹介したい料理がたくさんあるのですが、
おすすめはご飯が進むことまちがいなしの一品。
【超簡単!】ミョウガはツナと合わせると最強に美味しくなる♪
『やみつきツナミョウガ』の作り方Tuna Myoga


こちらは名前の通り簡単であっという間にパスタができてします。
【超簡単!!】とにかく簡単にクリームパスタが食べたいときはこれ作って!『超てぬきクリームパスタ』Ultra Easy Cream Pasta

簡単で時短料理!これでおいしいとなれば、何度も作ってしまいますよね。パスタは、カップスープの元を変えれば何度作っても味変できるのであきずに食べれます。ぜひお試しあれ〜~

2.料理研究家リュウジのバズレシピ
最近、テレビでもお見かけすることが多くなった「料理のおにいさんリュウジです!」簡単な上にひと手間加えるだけで、作ったことのある料理が魔法がかかったようにこれまでと違う料理になります。
例えばこれから暑くなる時期に食べたくなる、
簡単なのでついつい毎週定番でてくるそうめん。
食欲がなくてもつるっと食べれますが、
めんつゆだけだと、具材を変えてもあきることもありますよね。
そんな悩みを解消してくれる一品です。

これ、マジで飲めます。今が旬のトマトを一番美味しく食べられる究極のレシピ【丸ごとトマトそうめん】

またパスタと思われるかもしれませんが、今までありそうでなかったアボカドを使うパスタは絶品です。クリーミーですがしつこすぎない味がリピートまちがいなし。またアボカドは栄養価が高いと言われているので、
疲れた時に食べると効果があるかもしれません。

生クリーム不使用なのに超クリーミー「アボカドカルボナーラ」

夏はすぐそこまできています。麺類で定番のそうめんアレンジ法や、さっぱり食べれてごはんが進む一品、栄養価の高いパスタ、味変が楽しめるパスタを作って健康に気をつけて暑い夏を乗り切りましょう!

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