二日間のバンコク滞在を終えて早朝、列車でイサーン(タイ東北部のこと)のナコンラチャシーマーに向かった
駅を降りてしばらく歩き出すと風通しの良さそうなレストランを見つけた
昼営業の時間も過ぎて店員さん達も奥のテーブルで休憩していたが気持ちよく迎えてくれた
写真入りのメニューだがどんな料理か見当がつかない　行き当たりばったりの注文
出された料理はライムの香りが鼻をくすぐりサッパリピリ辛味のサラダでした
アジアの料理はスパイスと香草がとても重要ですね　たとえ街角の小さな店でも手間暇を惜しまない


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