【移住x起業】古民家カフェオーナー フルキアキコ

東日本大震災をきっかけに2013年に高知県のお山に移住。 資金、人脈、経験ゼロから古民…

【移住x起業】古民家カフェオーナー フルキアキコ

東日本大震災をきっかけに2013年に高知県のお山に移住。 資金、人脈、経験ゼロから古民家カフェオーナーに。 地域の食文化と、お山暮らしの豊かさをつなぎます 『地方移住x起業し、こころ豊かに暮らす人をサポートしています』

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    【5/8発送 6個入り】池川こんにゃく(むく/きび各3個)

    【むく】 高知県仁淀川町用居地区で昔ながらのバタ練り製法で作る生芋こんにゃく。 町内で採れたこんにゃく芋をコトコト炊いて手作業で皮をむき、一つ一つ丁寧に手で丸めています。 生芋ならではのぷりぷりの歯ごたえが自慢です。 ☆原材料:こんにゃく芋(高知県仁淀川町産)、 炭酸ナトリウム ☆内容量:約250g ☆賞味期限:製造日より8日間 ☆保存方法:要冷蔵10℃以下で保存 【きび】 高知県仁淀川町用居地区で昔ながらのバタ練り製法で作る手作りこんにゃく。 国産のこんにゃく粉と、 よく挽いた昔のとうきびの粉を入れて丸めています。 もちもちの食感。ポン酢や酢味噌でどうぞ。 ☆原材料:こんにゃく粉(国産)、 きび粉(国産)、炭酸ナトリウム ☆内容量:約250g ☆賞味期限:製造日より8日間 ☆保存方法:要冷蔵10℃以下で保存 毎週火曜日に製造、翌週水曜日が賞味期限となります (賞味期限:美味しく食べられる期間です) 作りたてのおいしさをお届けするため、保存料は使用しておりません。 賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
    2,100円
    高知・仁淀川町 山のめぐみ舎|池川こんにゃくとお山のもの
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    【5/8発送 5個入】池川こんにゃく(きび)

    高知県仁淀川町用居地区で昔ながらのバタ練り製法で作る手作りこんにゃく。 国産のこんにゃく粉と挽いたとうきびの粉を入れて丸めています。 もちもちの食感。ポン酢や酢味噌でどうぞ。 とうもろこしなので、 エスニックなスパイスとも好相性です。 ☆原材料:こんにゃく粉(国産)、きび粉(国産)、炭酸ナトリウム ☆内容量:約250g ☆毎週日曜日までのご注文で、水曜日の出荷となります。 ☆賞味期限:製造日より8日間 ☆保存方法:要冷蔵10℃以下で保存 毎週火曜日に製造、翌週水曜日が賞味期限となります(賞味期限:美味しく食べられる期間です) 作りたてのおいしさをお届けするため、保存料は使用しておりません。 賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
    1,750円
    高知・仁淀川町 山のめぐみ舎|池川こんにゃくとお山のもの
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    【5/8発送 6個入り】池川こんにゃく(むく/きび各3個)

    【むく】 高知県仁淀川町用居地区で昔ながらのバタ練り製法で作る生芋こんにゃく。 町内で採れたこんにゃく芋をコトコト炊いて手作業で皮をむき、一つ一つ丁寧に手で丸めています。 生芋ならではのぷりぷりの歯ごたえが自慢です。 ☆原材料:こんにゃく芋(高知県仁淀川町産)、 炭酸ナトリウム ☆内容量:約250g ☆賞味期限:製造日より8日間 ☆保存方法:要冷蔵10℃以下で保存 【きび】 高知県仁淀川町用居地区で昔ながらのバタ練り製法で作る手作りこんにゃく。 国産のこんにゃく粉と、 よく挽いた昔のとうきびの粉を入れて丸めています。 もちもちの食感。ポン酢や酢味噌でどうぞ。 ☆原材料:こんにゃく粉(国産)、 きび粉(国産)、炭酸ナトリウム ☆内容量:約250g ☆賞味期限:製造日より8日間 ☆保存方法:要冷蔵10℃以下で保存 毎週火曜日に製造、翌週水曜日が賞味期限となります (賞味期限:美味しく食べられる期間です) 作りたてのおいしさをお届けするため、保存料は使用しておりません。 賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
    2,100円
    高知・仁淀川町 山のめぐみ舎|池川こんにゃくとお山のもの
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    【5/8発送 5個入】池川こんにゃく(きび)

    高知県仁淀川町用居地区で昔ながらのバタ練り製法で作る手作りこんにゃく。 国産のこんにゃく粉と挽いたとうきびの粉を入れて丸めています。 もちもちの食感。ポン酢や酢味噌でどうぞ。 とうもろこしなので、 エスニックなスパイスとも好相性です。 ☆原材料:こんにゃく粉(国産)、きび粉(国産)、炭酸ナトリウム ☆内容量:約250g ☆毎週日曜日までのご注文で、水曜日の出荷となります。 ☆賞味期限:製造日より8日間 ☆保存方法:要冷蔵10℃以下で保存 毎週火曜日に製造、翌週水曜日が賞味期限となります(賞味期限:美味しく食べられる期間です) 作りたてのおいしさをお届けするため、保存料は使用しておりません。 賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
    1,750円
    高知・仁淀川町 山のめぐみ舎|池川こんにゃくとお山のもの
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    【5/8発送 5個入】池川こんにゃく(むく)

    【高知県仁淀川町産こんにゃく芋使用】 高知県仁淀川町用居地区で昔ながらのバタ練り製法で作る生芋こんにゃく。 町内で採れたこんにゃく芋をコトコト炊いて手作業で皮をむき、一つ一つ丁寧に手で丸めています。 生芋ならではのぷりぷりの歯ごたえが自慢です。 ☆原材料:こんにゃく芋(高知県仁淀川町産)、炭酸ナトリウム ☆内容量:約250g ☆毎週日曜日までのご注文で、水曜日の出荷となります。 ☆賞味期限:製造日より8日間 ☆保存方法:要冷蔵10℃以下で保存 アク抜きなしで、お刺身で食べられます 毎週火曜日に製造、翌週水曜日が賞味期限となります (賞味期限:美味しく食べられる期間です) 作りたてのおいしさをお届けするため、保存料は使用しておりません。 賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
    1,750円
    高知・仁淀川町 山のめぐみ舎|池川こんにゃくとお山のもの
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地方移住x起業し古民家カフェオーナーとなったわたしのふりかえり①

こんにちは。 お山でこころ豊かに暮らすフルキアキコです。 今回、いろんなご縁で いろんな方とFB等でつながり自分のことをお話しする機会が増え 改めて、振り返ったり客観的に見てみました。 せっかくの機会なので、 note にまとめてみました。 興味のあるところだけでも、お読みいただけたら嬉しいです。 意外に色々やってるなーとか やっぱり変わってるなー(笑)と 客観的に見れました。 皆さんにもこれから会う人を想像しての 自己紹介お勧めしますー それでは、どうぞ😊

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      【自己紹介】古民家カフェオーナーフルキアキコ

      こんにちは(*^^*) ご無沙汰しております。 クラファンで古民家カフェ→一棟貸し古民家宿オーナーになりました。 これからは、古民家改修事業もやっていきたいし、仁淀川町出身の建築家さんや設計士さんなどおられましたらぜひつながりたいです! 既に素敵な移住者も増え、お店も増えてきておもしろい町ですが、ますます素敵なまちづくりしていきます。 移住x起業や意識のことなど、つらつらと語っていきます! チャンネル登録もよろしくお願いします☆

      • 男性性と女性性を行動におとす

        こんにちは😊 お山でこころ豊かに暮らすフルキアキコです。 自己紹介はこちらから↓ 男性性と女性性❤ これは、男性らしさや女性らしさではなく、 【男性原理】、【女性原理】といったイメージです。 男性性=行動、実現力 女性性=創造性、ビジョン とよく言われていますが、 私もここ最近まで原理?として、説?として ふーんという感じであまり意識していませんでした。 周りでも女性性やインナーパートナーシップについて、時代の流れなどもあり、 話す方や説

        • ひとり起業、自分ビジネスのススメ。

          こんにちは。 お山でこころゆたかに暮らすフルキアキコです。 私は2013年に神奈川県から縁もゆかりもない、高知県のお山に移住し起業しました。 詳しくはこちらから。↓ 自分で稼ぐのはムリというブロックサラリーマン家庭に生まれ、『稼ぐとは我慢の対価』という思い込みがありました。 独立起業するのは、スペシャルな医師や弁護士など。 移住を考えるようになり、高知にしばらく滞在したときサラリーマンが少なく、自営業やいろんな肩書きのある方に多く会いました。 私は月−金は会社に縛

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        地方移住x起業し古民家カフェオーナーとなったわたしのふりかえり①

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          【お山暮らし】手しごとのたのしみ

          こんにちは。 高知のお山でこころ豊かに暮らす フルキアキコです。 今日は、お山暮らしのしごとについて。 ナリワイと手しごと わたしのナリワイは手づくりこんにゃく。 地域のおばちゃん達から受け継ぎました。 山のめぐみ舎  こんにゃく製造販売、土日予約制古民家カフェ、秋からは宿泊も☆ 手作業、手づくり。 ひとつひとつ丁寧に手で丸める。 こんにゃく芋を炊いてスプーンで皮剥するなど。。 最初はクラクラするほど、 手作業で時間がかかり、 途方もない作業に疑問もたくさ

          一世一代の!!クラウドファンディングまえとあと

          こんにちは。 2021.7月、一世一代のクラウドファンディングを終えました。 おかげさまで、約100名さまから、100万円ものご支援をいただきました! 本当にありがとうございます。 この感覚や意識の変化を残しておきたいと思い書きます。 地方移住x起業したわたしのふりかえりはこちらから クラウドファンディングを選ぶ 2018年に補助金を使わせていただき、 古民家カフェ山のめぐみ舎cafe&workshopをオープン うつくしい仁淀川を望む絶好のロ

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          奇跡の清流 仁淀川のほとりの古民家で極上リトリート

          こんにちは。 高知のお山に住むフルキアキコです。 今、クラウドファンディング挑戦しています☆ 奇跡の清流のほとりで古民家リトリート 目標金額:500万円 期間:  7/17(土)まで わたしは2013年に高知県仁淀川町に移住し、2018年に古民家カフェのオーナーとなりました。 詳しくはこちらから 思った以上に、皆さんにお読み頂いています😊 カフェオープンのときから、思い描いていたこと お風呂も改修して、お山の朝の空気も夜の星空も 雨のあとの霧立ち上る景色もみても

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          2021.6 クラウドファンディング公開しました☆

          一世一代のクラウドファンディングに挑戦します☆ 目標金額は500万円!! どうぞよろしくお願いいたします。 https://camp-fire.jp/projects/view/433729 期間は終了しましたが、 こちらからもご支援承ります! ありがとうございます😊

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          消費者→生産者として生きる|自分ビジネスで創造主の視点を磨く

          こんにちは。 お山でこころ豊かに暮らすフルキアキコです。 生産者になること 私は、サラリーマン家庭に生まれ、 収入を得るとは我慢の対価 起業、独立する人は スペシャルな人だけという思い込みから、 自分には雇われれて働くしか 道はないと思っていました。 東日本大震災をきっかけに、 今までの当たり前が崩れ、 自分の暮らしを変えようと移住を 考えるようになりました。 詳しい経緯はこちらから 今は、個人事業主で自分ビジネスをしています。 ちょうど確定申告を終え、

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          こんにちは。 高知のお山でこころ豊かかに暮らすフルキアキコです。 今日は移住の肝、人間関係について。 先日、知人の方からこんな質問をされました 「山で嫌なこと言われたり、いじわるされたことない??」 移住して8年になり、最初の感覚を忘れつつあるのですが、 移住したい方がお読みいただいていると思うので、 移住した当初の気持ちを思い出してみました。 正直、思っていた以上に歓迎されました。 よく言われる、濃い人間関係。 ズカズカと入ってくるような人はいませんでした。

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          こんにちは。 お山でこころ豊かに暮らすフルキアキコです。 自分ビジネスについて。 2013年に地域おこし協力隊として神奈川県から高知県に移住。 2016年に個人事業主として起業しました。 地域のお母さんたちの手作りこんにゃくを継承し、 Webやフライヤー、ロゴなどを作成し 手づくり感を活かした発信をしてきました。 小さく、欲しい人に、丁寧に届ける ことをやってきました。 大量生産、大量消費の流れからは外れているし (むしろできないw) なんでもっと作ら

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          地方移住x起業し古民家カフェオーナーとなったわたしのふりかえり②

          こんにちは。 高知のお山でこころ豊かに暮らすフルキアキコです。 今回、いろんなご縁で いろんな方とFB等でつながり自分のことをお話しする機会が増え 改めて、振り返ったり客観的に見てみました。 せっかくの機会なので、 note にまとめてみました。 地方移住x起業し古民家カフェオーナーとなったわたしのふりかえり①はこちら たくさんのスキありがとうございます😊 興味のあるところだけでも、お読みいただけたら嬉しいです。 では、続きです。 古民家カフェのこと 2013年に

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          風の時代|人間ぽさを生きてみる

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          こんにちは。 お山でこころ豊かに暮らす人を増やす 活動をしています。 フルキアキコです。 今日は 風の時代のお金と時間のマインドセット 風の時代とは占星術的には 12/22から「土の時代」から「風の時代」へ 240年ぶりのミューテーションという 大きな時代の変化 具体的には 物質→精神的 固定→流動 我慢→自由 など、イメージ的にも土から風に 軽やかで、動くイメージに あなたは何か感じておられますか? 私は冬至あたりから、 寝ても寝ても眠いという日が続いていま

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          こんにちは。 高知のお山でこころ豊かに暮らす人を増やす 活動をしているフルキアキコです。 個人がスマホ一台で発信できるようになり 何かしら発信している方も多いと思います。 その発信の目的はそれぞれだと思います。 発信の価値と資産化のことあなたはブログやYouTubeなど、 発信することはしていますか? SNS(インスタ、Twitter、FB)を されている方は多いのではないのでしょうか? 使い方も人それぞれ 日記的 ビジネスの投稿 体験価値のシェア 地域やコミュニ