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日本三大ヘイジーIPAを考える

いつものようにIPAの情報を漁っていたら気なる文面があった。 ヘイジーIPAの雑味についてトピックスだったと思うが、それについては本筋ではないのでここでは触れないでおく。 この文章を見た時に私はこう思った。 国産ヘイジーIPAは二大巨頭が君臨しており、その下に様々なブルワリーが追従しているというイメージだった。それがいきなり日本三大ヘイジーと言われてしまったのである。 本記事では国産ヘイジー二大巨頭を軽く紹介した後、最後のブルワリーの考察を行う。なお、答えを知っている

    • 岩盤浴の良さが分からない

      仙台駅から地下鉄、バスを乗り継いで30分、スパメッツァ仙台 竜泉寺の湯が見えてきた。仙台に来た以上、ここに寄らないわけにはいかない。サウナーとしてのプライドがここに足を運ばせる。はしゃぎすぎという名の寝不足、観光による疲れを取ろうというわけだ。 最高のサウナだった。3種のサウナ、3種の水風呂、圧巻の席数の外気浴スペース。大東洋、しきじ、ウェルビー、かるまるといった名店にも引けを取らない素晴らしい施設だ。 最高のサウナ体験を終えた後、私は「metsä Neliö」へと向かっ

      • K2好きなシーンまとめ

        こんにちわ。今回は僕が大好きな漫画であるK2の好きなシーンをまとめました。2024/1/8まで451話まで無料公開しているので読んでからこの記事を読むことを推奨します。というかこの記事は読んだことがある人に分かるようにしか書いていないので読んできてください。無料公開が終わっている場合はお近くの漫画喫茶に行くなりして読んできてください。損はさせません。 ↑ここから読めます。 真船一雄著 K2より引用 著作権的に問題がある場合はご連絡ください。即刻記事を削除いたします。

        • ブログを作りました

          皆様ご無沙汰しております。タイトルの通り自分のブログを作りました。今年の投稿が無かった理由もブログの工事をしていたからになります。 ↑のリンクをクリックするとブログに飛べます ブログを作った理由「自分用のデータベースを作りたかった」というのが一番の理由になります。noteにはタグ機能がありますが、試しにIPAを調べてみましょう。 明らかにビールじゃないやついますよね?これは「独立行政法人 情報処理推進機構」(Information-technology Promotio

        日本三大ヘイジーIPAを考える

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        • ビール
          29本
        • ウイスキー
          16本

        記事

          IPAアワード2022

          今年もIPAアワードの時期がやってきた。去年と同様に概要の説明と各月のエントリーボトルを紹介した後に結果を発表していく。 IPAアワードとはIPAアワードとはIPAが大好きな私が、今年の飲んで美味しかったIPAを勝手に表彰するものである。アワードと言いながら審査員が一人しかいないのである。要するに今年飲んだIPAを整理して一番美味しいのを決めるだけの催しなのだ。 ※2022年に発売したIPAではなく、私が2022年に初めて飲んだIPAが選考の対象となる。昔から親しまれてる

          IPAアワード2022

          IPAレビュー2022年12月号

          あけましておめでとうございます。本来はお正月にまとめておくべきなのですが、別の作業をしていたので遅れてしまいました。その作業の成果は来月にでも発表できるかなぁと思います。それではIPAレビューを始めていきましょう。 ※IPAアワード用に先月からの通し番号となります。 ※分からない用語がありましたら、この記事を参考にしてください。 No.48 忽布古丹醸造 West Coast Sky スタイル:Hot IPA(Cold IPAのエール酵母版) 香り:グレフルに青臭い感じ

          IPAレビュー2022年12月号

          IPAレビュー2022年11月号

          どうも。早いもので今年も終わりが近づいております。2022年はそこそこIPAを飲んできたと思います。そのかわりウイスキーからは逃げる日々を続けております。多分に来年もIPA中心になると思います。色々飲んでいるとお金が足りないんじゃい。 ※IPAアワード用に先月からの通し番号となります。 ※分からない用語がありましたら、この記事を参考にしてください。 No.42 Pizza Port Brewing SWAMI'S IPA スタイル:ウエストコーストIPA 香り:グレフル

          IPAレビュー2022年11月号

          IPAレビュー2022年10月号

          どうも。最近ご飯を考えるのが面倒くさくなってきている者です。完全食なんてのも興味がありますが、当方低燃費につき導入を考えてしまします。どうでもいいことは放っておいてIPAレビューを始めていきましょう。 ※IPAアワード用に先月からの通し番号となります。 ※分からない用語がありましたら、この記事を参考にしてください。 No.38 Belching Beaver Brewery Ride the Pine スタイル:ウエストコーストIPA 香り:草にグレフル、グレフルはピン

          IPAレビュー2022年10月号

          IPAレビュー2022年9月号

          どうも。ここ最近のIPAニュースとしてIPAガチ勢がファントムブリュワリーを始めましたね。それに伴ってクラウドファンディングも始まったので私も支援を行いました。ここから支援を行えるので、興味のある方は是非支援をお願いします。 このファントムブリュワリーが国産IPAに革命を起こしてくれると信じているので勝手に宣伝させていただきました。ということで今月のIPAレビューを始めていきましょう。 ※紹介させていただいたクラウドファウンディングは終了しております。上記のファントムブリュ

          IPAレビュー2022年9月号

          IPAレビュー2022年8月号

          どうも。IPA界隈の技術革新も凄まじく、知らない用語を聞くことが増えてきました。そういう用語をまとめた記事も書きたいと思うのですが、調べても詳細が出てこないことが多いんですよね。いつか書きたい記事リストには入っているので、首をキリンのように長くして待っててください。数年後の話は置いておいて、IPAレビューを始めていきましょう。 ※IPAアワード用に先月からの通し番号となります。 ※分からない用語がありましたら、この記事を参考にしてください。 No.31 NARA BREW

          IPAレビュー2022年8月号

          IPAレビュー2022年7月号

          どうも。最近色々なものが高騰していますね。IPAにも高騰の波が来そうで怯えています。原材料といい、輸送費といい影響受けそうじゃないですか。もう中毒者なので、飲むのは辞めないと思いますが財布へのダメージが大きくなるのが心配です。色々考えるのは高騰してからにして、IPAレビューを始めていきましょう。 ※IPAアワード用に先月からの通し番号となります。 ※分からない用語がありましたら、この記事を参考にしてください。 No.25 Smog City Brewing 11th An

          IPAレビュー2022年7月号

          IPAレビュー2022年6月号

          どうも。7月ってこんなに暑かったけと思いながら日々を過ごしている者です。室内いる時はエアコンガンガンで生活しているので何の問題もないのですが、外に出ると溶けそうになりますね。今月は少な目となってしまいましたが、IPAレビューを始めていきましょう。 ※IPAアワード用に先月からの通し番号となります。 ※分からない用語がありましたら、この記事を参考にしてください。 No.22 Knee Deep Brewing Lupulin River スタイル:ダブルIPA 香り:マン

          IPAレビュー2022年6月号

          キルホーマン2015 100%アイラ Exclusive for Bar Selene 簡易レビュー

          キルホーマン好きの皆様、TWC会員の皆様こんにちは。この記事をご覧になっているということは購入を検討されているのではないかと思われます。いつもはボトルを開封して香りが開き、総評を語れるようになってからレビューを書くようにしているのですが、今回は簡易レビューということで感想をつらつらと書かせていただきます。 このボトルは買いか?最初に結論から入りましょう。このボトルは「買い」です。しかし、キルホーマン史上最高に美味しいとかいうわけではなく、シェリーカスクのキルホーマンでは美味

          キルホーマン2015 100%アイラ Exclusive for Bar Selene 簡易レビュー

          IPAレビュー2022年5月号

          どうも。最近暑くて嫌になりますね。こういう時期はセッションIPAと言いたいところですが、クーラーが効いた部屋で飲むダブルIPAも中々いいものです。冬場にコタツでアイスクリームを食べるのと同じような感じですね。 ということで始めて行きましょう。 ※IPAアワード用に先月からの通し番号となります。 ※分からない用語がありましたら、この記事を参考にしてください。 No.17 Strathcona Beer Company Head Banger スタイル:トリプルIPA 香り

          IPAレビュー2022年5月号

          IPAレビュー2022年4月号

          GW中に堕落した生活をしすぎたせいで、お仕事が辛い日々を過ごしています。本来であればGW中に書き上げておく必要があったIPAレビュー4月号を始めて参ります。 ※IPAアワード用に先月からの通し番号となります。 ※分からない用語がありましたら、この記事を参考にしてください。 No.13 Alpine Beer Company Windows Up IPAスタイル:ウエストコーストIPA 香り:フレッシュなオレンジ 味:柑橘、草からの優しい苦み、麦味控えめでいい感じ。苦さが徐

          IPAレビュー2022年4月号

          IPAレビュー2022年3月号

          どうも。気温、風景で春を感じる時期ですね。私はスーパーで春キャベツが並んでいるところを見て春を感じました。この時期になると回鍋肉が食べたくなります。どうでもいいことはさておき今月のIPAレビューを始めていきましょう。 ※IPAアワード用に先月からの通し番号となります。 ※分からない用語がありましたら、この記事を参考にしてください。 No.8 WAYFINDER Beer DOOM TOWNスタイル:ウエストコーストIPA 香り:グレフルにスパイシーに草 味:最初に麦がいる

          IPAレビュー2022年3月号