おはようございます♪
昨日夕方から買い出しはダッシュ久しぶりの🏃‍♂️を慣らして！

會マチエール
当店 会津コシヒカリ米粉ふわもちぱん
プレーン 会津南瓜ペースト 会津ほうれん草の3種類♪
米粉は必須アミノ酸と食物繊維が不足している為、山里まめてん さん大豆粉と三五八or味噌を使用した米粉パン 冷凍パンあり！会津アイガモ栽培玄米粉と大豆粉パン

おかげさまで、會津米粉プロジェクト
会津の食と伝統をつなぐ会のリーフレットに掲載していただきました！

ありがとうございます😊

焼きたてパン工房モックモックさん、
米粉を使った食パンと赤小豆と白小豆🫘を手作り餡子に仕上げたあんぱんと会津米粉クッキー🍪

会津若松市栄町 ワインバーココット さん
米粉パン 丸パン
米粉のもっちり感を活かしつつ、バターとミルクたっぷり風味豊かな仕上がりです。

◎米粉パンの販売は不定期となりますので事前に電話でお問い合わせください。

今日も楽しく🎵
#会津の食材ふんだんに提案します
#会津町エール #会津財布  #会津 #地産地消  #米粉パン
#米粉チャレンジ

#アイガモ栽培無農薬有機栽培　#会津アイガモ栽培玄米粉ときな粉のマフィンスコーン (プレーン）

原材料名
玄米粉(会津産)、牛乳、きな粉、本和香糖、みそ(大豆、コシヒカリ、麹、食塩)、オリーブオイル、米でん粉、焙煎椎茸軸パウダー、純粋はちみつ、パン酵母

『本品は小麦、卵、乳製品、くるみ、落花生、オレンジ、鶏肉、カモミールなどを含む製品と同じ場所で生産しています』

栄養成分 1個あたり (推定値)
エネルギー 149kcal、たんぱく質 3.36g、脂質 3.3g、炭水化物 21.1g、食物繊維 2.0g、食塩相当 0.2g

#ビタミン
(推定値) ビタミンA 11.5μg、ビタミンD 0.25μg、ビタミンE 0.4mg、ビタミンK 1.65μg、ビタミンB1 130μg、ビタミンB2 0.1mg、ナイアシン 1.45mg、ビタミンB6 0.12mg、葉酸 9μg、パントテ酸 0.47μg、ビタミンB12 0.09μg、ビタミンC 3.88mg

#ミネラル
カリウム 230mg、カルシウム 59mg、マグネシウム 20.4mg、セレン 1.6μg、リン 70.6mg、鉄 0.9mg、亜鉛 0.39mg、銅 83μg、ヨウ素 4.71mg、モリプデン 2.29mg、クロム 0.14μg、マンガン 0.02mg、オレイン酸 621.8mg、リノール酸 832mg、リノレン酸 123mg

【 #アミノ酸 】(推定値)
イソロイシン 129mg、ロイシン 220mg、リシン 160mg、含硫アミノ酸 81.5mg、芳香族アミノ酸 232.5mg、トレオニン 115.8mg、トリプトファン 37.4mg、バリン 138mg、ヒスチジン 184.7mg、アルギニン 28mg、アラニン 132.4mg、アスパラギン酸 327mg、グルタミン酸 520mg、グリシン 130mg、プロリン 149.8mg、セリン 144.8mg、アミノ酸合計 2802mg、アンモニア 62.5 mg、タウリン 270μg、オルニチン 12.8mg、GABA 1.4mg #キャバ #gaba