３ヶ月ほど前にお試しからスタートしたOisix。
前から気になってはいたんだけど、何かのキャンペーンで「今だけ980円！」というのに惹かれ、まずはお試し。
そのお試しの内容が申し訳ないくらいに充実していたので、会員登録することにした。通常は毎週配送だけど、隔週も選べたので隔週でスタート。

毎日の献立ってどうしてもマンネリ化しがち。美味しいからといって、しょっちゅう同じメニューだと飽きてしまう。

Oisixから送られてくる献立の提案は、目新しいもの、作ったことのないものが色々あるのでワクワクする。しかも材料が人数分だけちゃんと用意されてくるので無駄がない。提案されたメニューは自分で変更できるし、「今回はパス」もOK。というのを知って始めてみた。

次回の提案メニューが決まるとメールがくるので内容を確認。
提案通りにしたのは最初だけで、その後は毎回自分であれこれ選んでオーダーしている。

この３ヶ月で色々作ってみたが、特に気に入ったのがこれ。

たまーにご褒美的に買うデパ地下の高級お惣菜の味が再現できて、メッチャ感動した。特にお魚のガーリックパン粉焼きは相方さんに大好評。ガーリックパン粉の作り方を覚えたので、今度は自分で作れる。

そう、そこが素晴らしいところ。
Oisixの丁寧なレシピで「作り方」を覚えられるので、スーパーで買ってきた食材を使って次は自分で作ってみることができる。つまり、料理のレパートリーを増やせるのだ。

サラダに砕いたクルミを散らすとワンランクアップするとか、ポテサラの簡単なアレンジ方法とか、この３ヶ月で色々学べた。

今後しばらくは、Oisixのお世話になりそうだ。