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食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】
2022年12月19日 20:00
2022年12月18日 20:00
<2022年 初秋・秋田&仙台の旅 no.35>平泉での昼食は、毛越寺近くのお蕎麦さんへ。岩手県遠野市に伝わる薬味「暮坪かぶ(くれつぼかぶ)」が食べられるそうで、楽しみに伺いました。入店し、お品書きを見ると「暮坪かぶ」について、書かれていました。漫画「美味しんぼ」で、「究極の薬味」として、紹介されたようです。もちろん、暮坪そば(天ぷら・小)を注文します。暮坪かぶは、爽やかな香り
2022年12月17日 20:00
<2022年 初秋・秋田&仙台の旅 no.34>中尊寺を満喫した後に、再び、電動自転車に乗って、1㎞ 程、南へ。毛越寺(もうつうじ)を、訪れました。嘉祥3年(850年)、中尊寺と同じ年。慈覚大師(円仁)が東北巡遊していた時、白鹿に導かれて、この地に御堂を建立し、嘉祥寺と命名。これが、毛越寺の始まりと言われています。大泉が池(おおいすみがいけ)を中心とする、広大な浄土庭園をお楽しみ
2022年12月13日 20:00
2022年12月12日 20:00
<2022年 初秋・秋田&仙台の旅 no.32>中尊寺参道を上がり、本堂をお詣りしてから、その奥にある金色堂へ。歩くこと200m程、左手に、国宝・金色堂が現れます。ここに、来たかったのです。さあ、金色に光り輝く御堂を見に入りましょう。(堂内は、撮影禁止なので、下記・リンクをご覧下さい。)1124年(天治元年)に造立。金箔で覆われた御堂には、螺鈿細工、蒔絵などの漆工芸、精緻な彫
2022年12月11日 20:00
<2022年 初秋・秋田&仙台の旅 no.31>平泉駅前で、レンタサイクルをして、いざ、平泉観光へ。やはり、なんといっても、まずは「世界遺産・中尊寺」、こちらを目指さなくてはです。駅から、中尊寺参道入口までは、1㎞ちょっと。多少のアップダウンがある道だったので、電動自転車だったのがありがたく、スイスイと、心地よい風を感じながら、走ることができました。入口横の駐輪所に、自転車を置いて
2022年12月10日 20:00
2022年12月9日 20:00
<2022年 初秋・秋田&仙台の旅 no.29>仙台滞在2日目。この日は、もう少し遠出をして、平泉へ。今年の大河ドラマにも登場しましたが、源義経が育った奥州・平泉を訪れてみたかったのです。まずは、仙台から新幹線「はやぶさ」に乗車して、一ノ関まで。そこで、東北本線に乗り換えて、平泉を目指します。この旅で、新幹線に乗るのは2度目。飛行機も大好きですが、鉄道での移動も良いですよね。
2022年10月27日 20:00
<2022年 初秋・秋田&仙台の旅 no.1>今日から、先日、訪れた初秋の秋田、仙台の旅を振り返ります。秋田、男鹿半島から始まった旅は、東北新幹線「こまち」に乗って仙台へ。滞在中は、日本三景のひとつ・松島、そして、少し足を延ばして平泉(岩手県)も、訪れる事ができました。それぞれの地で、美味しい食にも出会うことができ、とても充実の旅でした。ゆっくりと、綴っていきたいと思います。世