【メニュー】
・豆と野菜のスープ　　　（ Zuppa di legumi e verdure ）
・自家製サルシッチャ＆じゃがいもピューレ添え
　　　　　　　　　　　　（ Salsiccia fatta a mano & purea di patate ）
・りんごと胡桃のパイ　　（ Tarta di noci e mele ）

【残席のあるレッスン日（12/2（月）現在】
12/8（日）、12（木）、14（土）、19（木）、
　　　　　　　　　　以上、すべて、11：00～14：30頃

※　残席数、お申込み、詳細等は、
　　オフィスアルベロ・クッキングスタジオHP（12月）をご覧ください。

オフィスアルベロ・クッキングスタジオHP（12月）

※　他のレッスン日に、キャンセル等がありましたら、
　　その都度、HP（12月）を更新して、お知らせ致します。

サルシッチャ（生ソーセージ）の発祥の地と言われるバジリカータ州。
腸詰をして、肉汁たっぷりのソーセージを作りましょう！

豆と野菜たっぷりのスープでは、ググっと美味しくなるワンポイントもご紹介。

冷凍パイシートを使って、胡桃とりんご、ヘーゼルナッツクリームと合わして、手のひらサイズのパイを焼き上げます。

もちろん、バジリカータ食材・ペペローニクスルキ（peperoni curschi）も再登場です。
皆さまもご参加、お待ちしております！

豆と野菜のスープ　　　（ Zuppa di legumi e verdure ）

自家製サルシッチャ＆じゃがいもピューレ添え
（ Salsiccia fatta a mano & purea di patate ）

りんごと胡桃のパイ　　（ Tarta di mele e noci ）

ペペローニ・クスルキ（Peperoni crusichi）