今日のお裾分け

たけのこが少し残っていたので、、チャプスイを作りました
先日読んだ書籍のメニューを再度！

カニカマで作る和風スープは今回はキャベツで！
軽く卵でとじて、、、簡単だけど美味しい😋

今日のポイントは炭火カツオのたたき！（一本釣り炭火焼きカツオというネーミングらしい^_^）

普段あまり食べないのだけど、、食材の偏りをなるべく無くそうかと意識してます
（⇦ついつい手に取る食材とかって結構偏りあると思いませんか？）

これは切れているので（はー楽ちんだな♡）　
取り分けただけ！
⇦1人暮らしだと量が多いだろうから（少ないパック商品でも1人だと多いかな？）
お裾分け！（一切れとかでも、たまに食べるのって嬉しくないですか？）

息子がまた風邪気味🤧で、、
最近よくひくんです💦
そこそこひどいので、急遽昨日の夕方に検査に行きました
結局、インフルエンザとかでは無かったんだけど、、、普通の風邪もそこそこ流行ってますね（調子の悪い子が他にも学校にたくさんいるらしい😱）

季節の変わり目

体調には気をつけたいですねー🍀

画像は、毎年この時期に使う花柄のランチョンマット‼️