Good Morning Alps!
おはよう伊那谷。

2024年5月7日 火曜日（だが今日ではない）

伊那谷のあちこちで、田んぼに水が張られはじめた。仙丈ヶ岳の雪もだいぶん薄くなってきた。急に半袖でじゅうぶんな暑さになり、コンビニで買うコーヒーもアイスに替えたし冷凍庫にスイカバーを備え始めたけれど、朝晩はうそでしょというくらいに急に冷えることもある。寒暖差にやられることがなくなった、移住してから4度目の5月。

伊那谷に来る前は大阪で10年間暮らした。大阪を離れて4年だから、合計14年。

分厚いのに中まで火が通っていて、ふわふわで、表面は豚バラ肉の脂でカリカリの、とてもおいしいお好み焼きを自宅のホットプレートではじめて焼くことができた。14年経って、ようやく大阪に恥じない出来を手に入れた。

大阪で暮らしたのはたった10年。出身でもなく、親戚もなく、大して関西弁も身につかず、それでもあの町で得たものは今なお私の中で息づいている。パーフェクトな出来のお好み焼きはおいしすぎて2枚ペロリとたいらげた。