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　令和5年2月21日(火曜日)の宇田川の河口と淀江海岸は、小雨のち曇り時々晴れ、気温6℃。

　今日は、寒い１日で、2回の外出(買い物も)で、"8千歩"ウォーキング でした。

　出発前の下記の室内の運動を実施。
◆①体幹トレ(お腹を引き締める)　➡バイシクルクランチとプランク
◆②スロー筋トレ　➡スクワットと腕立て伏せ
◆③ストレッチ　➡4種類

　今日は寒い1日で、夕方に淀江漁港から淀江の町中にはいり、淀江インターの手前で反転。
　JR淀江駅を通り宇田川をわたり、丸合スーパー淀江店で、100%果汁、炭酸飲料水などを購入の"6千歩"ウォーキング でした。

　宇田川の河口で、ハト20数羽、ウミネコ数羽、カルガモ4羽、オオバン2羽にエサやりしました。

　今日も曇天で、70Km先の隠岐の島(島後島)は、見えませんでした。

食べなくても増える「タンパク質」

　成人男性が1日に必要とするタンパク質の量は約200g。
肉や魚などは25%がタンパク質なので、800gの摂取量に相当しますね。

　さてここで、体の不思議なタンパク質供給源に注目
①オートファジー。つまり自分の体を食べて1日に130gを供給
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　人間の体の細胞の数は、「37兆個」という膨大な数。
その膨大な細胞の中のゴミを掃除するのが「オートファジー」。
細胞内にある古くなったり異常化したタンパク質や細胞内小器官を包み込み分解して、タンパク質として再構成します。
　このオートファジーの機能が低下すると、ガン化や脳の病気のアルツハイマーやパーキンソン病を発症してしまいます。


②腸内細菌の多様な人は、炭水化物などから、全ての必須アミノ酸(タンパク質)を生産供給
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　アフリカの飢餓地帯。肉(タンパク質)が欠乏して炭水化物の摂取ばかりで、ガリガリに痩せてお腹だけがパンパンに膨れた飢餓児童の群れ。ところが一定の割合で、健康な児童の集団が存在。
　健康な児童たちには飢餓児童にはない、多数の腸内細菌の存在が判明。　人類の歴史は飢餓との闘いの歴史。その過程で獲得した　炭水化物などを原料とした腸内細菌によるすべての必須アミノ酸の産生能力。
　腸内細菌は、人が摂取した食べ物の一部を消費するものの、アミノ酸やビタミン、酵素を作り出してして人に与え、食物繊維まで栄養に変えてくれます。
　食べたもの以上のカロリー＆栄養を生み出してくれる"打ち出の小づち"ですね。

　つまり、成人男性が1日に必要とするタンパク質の量は約200gで、国のタンパク質の推奨摂取量は70gとなっていますが、この数値はさらに少なくてもOKということですね。
　ただし、腸内フローラの良好な腸内細菌の多様な人という条件付きですが。

　私の場合はダイエット目的よりも、腸内フローラの良好化(腸内細菌の多様性)による、「免疫力のアップ」を目標にしています。
　これは健康やダイエットだけでなく、体温があがり高免疫力獲得によるガンや病気撲滅に有効です。

　並行して、筋肉増強による基礎代謝の増加を目的に、タンパク質は150g/日　以上を摂取しています。なので、食事からは0～70gのタンパク質補給だけでいい点から見ると多すぎて、体脂肪率がアップして中性脂肪が増加している傾向が見えます(汗)
　なので、最近はタンパク質(鶏むね肉、青魚、卵、豆腐から摂取)の量を減らして100g以下(食材としては400g摂取)にして様子見中です。

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