3月末に日当たりの悪い畑の一角を使って、今まで栽培したことのないサトイモを植えてみました。何しろ初めてのことなので育て方を調べて手探りで暗中模索。ちなみに、種イモにしたのはスーパーで売れ残っていた食用のサトイモです。(^^;)

　で、こちらが今の様子。

　サトイモの収穫時期は、10～11月にかけてで、葉が黄化し始め、少し垂れたころです。 サトイモは寒さに弱く、霜に当たると傷んでしまうこともあるので、寒さが厳しくなる前に収穫を済ませることが大切なんだそうです。

　というわけで、今回は1株だけ試しに掘ってみたわけです。さあ、どんな出来具合でしょうか？

　これはもう、あとの8株も本格的に収穫してもよさげですね。でもまあ、一度に全部を掘るととても食べきれませんので、もっと寒くなるまではこのまま放置しておいて、少しずつ収穫するとしましょうかね。(^^)