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APGFトークセッション ～サービスコンクールに向けて～ 後編
この度、過日行われましたメートル・ド・セルヴィス杯の優勝・入賞経験者のAPGFトークセッションを前編・中編・後編と3部にわたり配信いたします。
今回は、後編です。
トークセッションのゲストは、
・前回のコンクールで決勝まで進出された方、
・これまで優勝して世界大会を経験された方、
・審査目線から審査員の方、
にご参加いただいています。
コンクールに出場したきっかけや、どんな事に気を付けてきた
APGFトークセッション ～サービスコンクールに向けて～ 中編
この度、過日行われましたメートル・ド・セルヴィス杯の優勝・入賞経験者のAPGFトークセッションを前編・中編・後編と3部にわたり配信いたします。
今回は、中編です。
トークセッションのゲストは、
・前回のコンクールで決勝まで進出された方、
・これまで優勝して世界大会を経験された方、
・審査目線から審査員の方、
にご参加いただいています。
コンクールに出場したきっかけや、どんな事に気を付けてきた
APGFトークセッション ～サービスコンクールに向けて～ 前編
この度、過日行われましたメートル・ド・セルヴィス杯の優勝・入賞経験者のAPGFトークセッションを前編中編後編と3部にわたり配信いたします。
トークセッションのゲストは、
・前回のコンクールで決勝まで進出された方、
・これまで優勝して世界大会を経験された方、
・審査目線から審査員の方、
にご参加いただいています。
コンクールに出場したきっかけや、どんな事に気を付けてきたのか、会場での注意したこと
APGFトークセッション ～料理コンクールに参加して～ 後編
この度、特に料理コンクールを目指している方に向けて、料理コンクール出場経験者のAPGFトークセッションを前編後編と2部にわたり配信いたします。
後編は、
2021年フランス料理コンクール「第19回メートル・ド・キュイジニエ・ド・フランス ジャン・シリンジャー杯」（料理コンクール）
に参加するにあたって、
出場経験者３名（堀岡シェフ、菊池シェフ、若林シェフ）のフリートーク。
コンクールでの審査
APGFトークセッション ～料理コンクールに参加して～ 前編
この度、特に料理コンクールを目指している方に向けて、料理コンクール出場経験者のAPGFトークセッションを前編後編と2部にわたり配信いたします。
前編は、
2021年フランス料理コンクール「第19回メートル・ド・キュイジニエ・ド・フランス ジャン・シリンジャー杯」（料理コンクール）
に参加するにあたって、
出場経験者３名（堀岡シェフ、菊池シェフ、若林シェフ）の経験談やアドバイスを聞くという形式。