おはようございます。

昨日、チリコンカン作りました。

その際に余ったセロリの葉と細い茎の部分を使ってサラダを作りました。

使う調味料は、ナンプラー、レモン汁、黒酢、三温糖、唐辛子。

セロリはざく切り。

切ったセロリと調味料を混ぜ合わせて完成。

彩りに唐辛子を添えて。

今回は、セロリだけで作りましたが
エビやひき肉を加えても美味しそう。

また作ろっと。