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新しいカテイカ・フォーラム

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「新しいカテイカ」は、もっと生きやすい家事へシフトする家庭運営プロジェクト。各メンバーが、家事を考える様々なスタイルのnoteを発信するマガジンが、このカテイカ・フォーラムです。
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2019年6月の記事一覧

料理がもっと楽になる、キッチン道具のサブメンバー

先日、キッチン道具のスタメン発表!という記事を書きました。 ここでは「毎日使う道具」を紹…

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有賀 薫
5年前
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夢のキッチン・その3

 このシリーズは、現状は賃貸住宅住まいでキッチンの選択肢がない中、あえて自分にとってどん…

阿古真理
5年前
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キッチン道具のスタメン発表!

先日、料理家の山口祐加さんと「ひとりぐらしのキッチン用品」というトークショーをやりました…

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有賀 薫
5年前
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夢のキッチン・その2

 前回から、私のこれまでの体験を交えつつ、私にとって夢のキッチンとは何かについて話題を続…

阿古真理
5年前
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夢のキッチン・その1

 先日、新しいカテイカ研究会の仲間で、キッチンの話で盛り上がりました。そこでこれからしば…

阿古真理
5年前
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料理をたのしくするキッチン用品を求めて

有賀薫さんと山口祐加さんがキッチン用品を語る、イベントへ行ってきました。 お二人とも思っ…

ken
5年前
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【限界母さんワンピース】朝が苦手なママを救う、「頑張らなくてよくなる」神アイテム

学生時代からずっと、朝が苦手です。 自覚しているからこそ、とにかく寝過ごすのが怖い。「早く起きなきゃ」のプレッシャーでなかなか寝付けないことも多く、新卒からずっと10〜11時出社の企業で働いていました(IT企業やメディアってだいたいそうですよね)。8時に起きれば余裕で間に合う! もともと大のお酒好きで、平日もつい飲んでしまうタイプ。郊外に住んでいたときには、早朝仕事がある日は着替えをロッカーに忍ばせて会社(or取引先)近くの漫画喫茶に宿泊したことも。 これまでなんとか大

上手に買いものするには?

 先日、新しいカテイカ研究会のメンバーで、最近家族の料理を担当するようになった、五十嵐啓…

阿古真理
5年前
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【初心者向け】食材の買い出しと使い回しの方法

有料設定してありますが、最後まで無料で読むことができます。 Facebookのカテイカフォーラム…

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ken
5年前
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私たちの動線はどこまで自由になるのか~中山英之展『,and then』

私たちはキッチン道具や器や食材を、暮らしの中でどう選んだらいいのか日々悩んだりしている。…

有賀 薫
5年前
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