言わずもがな
ビールと焼き鳥の相性は最高である

しかし時に
ビールか焼き鳥かとなることがある
二者択一のこの状況を目にしたあなたは
どのような選択をするだろうか

本当にありがたいことだ
ミスターセンクスの地元には
本当に美味しい焼き鳥屋がある

今まで全国で焼き鳥を食べたし
ご当地のブランド鳥もいただいたが
この店が一番だと思っている

一流の料理人への敬意
それは提供された料理を
秒で食べることだと思っている

最高の状況である出来立ての状態
料理人は最高の状態で提供するが
いつ食べるかは客の問題である
最高の状態を堪能するためには
出されてすぐに食すのが良いだろう

そのモードに入ってしまった場合
焼き鳥においては食事のスピードが
圧倒的に早くなることは間違いない

昨日は久しぶりに焼き鳥を食べに行ったが
食べて飲んで50分で退店した

飲み会としては完全に失敗である
せめて2時間くらいは飲むのが飲み会だろう
しかし食に集中してしまうことで
飲み会らしいコミュニケーションや
だらだらと飲むという行為は一切排除される

ただただストイックに
出来立ての焼き鳥と向き合う時間であり
焼き鳥の合間にビール
その合間に会話
そんな状況

退店時は笑顔で帰っていく
この幸福感は意図した通りかは謎だが
満足したことは間違いないことだ

ゆっくりと飲み会したい時は
つまみもソコソコな方が良いのかもしれない

しかし美味しい料理であればあるほど
ビールが美味しいことも事実である

楽しみ方は自分次第じゃ！
酒が足りなければ２次会せい！

ちんちん！
(イタリア語で乾杯の意味)