Ayano

ローマ・サピエンツァ大学に留学中。 大好きなイタリアの食文化を発信します! ごはん…

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ローマ・サピエンツァ大学に留学中。 大好きなイタリアの食文化を発信します! ごはんを食べること、食を通じてその国の文化を知ることが好き。

最近の記事

ローマの4大パスタ🍝

突然ですが、皆さんはローマで生まれた4つの有名なパスタをご存知でしょうか。 ここローマのレストランでは、必ずと言っていいほどこの4つのパスタがメニューに載っている。私はイタリア人の友達にどのパスタが1番好きか聞くのが好きで、私調べでは、アマトリチャーナとカルボナーラが2大巨頭だと感じる。(もしかしたらちょっとアマトリチャーナ好きの人の方が多いかも?) カルボナーラは日本でも馴染みのあるパスタだけど、それ以外の3つの知名度はまだまだ低い気がするので、もっとたくさんの人に知って

    • 私の好きなジェラテリア「Giolitti」

      この頃ローマにもすっかり冬の寒さが訪れていて、街ゆく人もコートに帽子にマフラーに、としっかり着込むようになった。それでも、平気な顔をしてジェラートを食べている人を見かけると、さすがイタリア人だなあとつい感心してしまう。 イタリア人にとってジェラートは本当に身近な存在。 先日友人たちとショッピングセンターに行った際、お腹いっぱいお昼ご飯を食べた後にジェラートで締めようという流れになった。ちょうどその横に某北欧系インテリアショップがあって、そこでソフトクリームが売っていたのだけ

    ローマの4大パスタ🍝