昨日の日曜日は珍しく予備校が閉校だとかで息子が1日家にいて、家だとどうしても勉強に身が入らないとかなんとか言って「僕が夕食を作る～」などと言い出した。昔から、たま～～にそんなことを言う。ホンマのホンマに「たまに」である。気が向いた時だけの楽チン家事なんである。まぁ、ええわ。

まずは、買い物である。

息子のペコペコに傷んだ靴を買い換えて、スーパーに行く。夕方の５時頃なので目一杯混んでいた。魚コーナーに行くと秋鮭が売っていた。三切れ¥400-と、同じく三切れ¥600-がある。両方を手に持つと重量感が違う。¥600-はずっしり重い。やっぱりずっしりの方か。最近は魚も貧相で物足りない。

「バター焼きにする？」と聞くと
「いいんちゃう？」という返事。

ということで鮭のバター焼きに決定。

念のために他も見回してみると、秋刀魚もある。
既に焼き上がったもので、二匹で、えーっと、幾らだっけ？　¥500-だったかな？　なのに、やっぱりなんだか貧相だ。数年前なら、もっとふっくらしたものが一匹¥100-だったのに。君はいつから高級魚になったのか。

鮭のバター焼きだけというわけにもいかないので、野菜コーナーへ。松茸もあるけどスルーする。

「アボガドって、食べたことない」と訴えるのは息子。
「え？　前に何かに使ったやん（と答えつつも、何に使ったのかさっぱり思い出せない）、味の薄い食べ物やけどね、アボガド、あった？」
「あそこ」
「幾ら？」
「一個、¥158-」
「安いときやったら、一個¥98-やけど。ま、いいか。どうやって食べる？」
「そら、検索したら・・・」

というわけで、スーパー内で検索。
「ツナと和える？」
「あ、それいいかも」
「三人でアボガド一個？・・・二つ買うのもなぁ・・・きゅうりでかさ上げしよっか」
「ええんちゃう」
というわけで、適当にレシピ変更。きゅうりは冷蔵庫にどっさりあるし。

だんだんめんどくさくなってきた。
あとは、お味噌汁で、よし。

帰宅後・・・。
「お味噌汁は、冷蔵庫の野菜室から適当に具を選んで。あ、生わかめもあるよ。生わかめは塩抜きしてね。顆粒だしはここ。アボカドはネットレシピ参照。じゃあよろしく～。お風呂掃除してくるね～。」
と言って私はお風呂掃除へ。

お風呂掃除もしんどいんだけどね。
暑くて熱中症になりそう。

お風呂でごしごしやってると、ドタドタと足音がする。
（なんで、いつも足音があんなに大きいんだ？）

「じゃがいもは一個？」
「味噌汁やったら、一個」
「玉ねぎは？」
「1/4くらい。あ、でも全部切っちゃって。残りはタッパに入れる」
「わかった～」

再びドタドタ。
「玉ねぎって、先に1/4だけ切るん？」
「（どういう意味？？？）何でもいいから、全部切って。」
「あ、そこから、1/4だけ使うん？」
「そう」
「わかった～」

三度、ドタドタ。
「顆粒だし、どんだけ使うん？」
「（えーっと、どんだけ残ってたっけ、まぁ、いっか、小袋やからたいして変わらん）残り、全部使って。」
「全部ドバーっていれていいん？」
「全部ドバーっていれて」
「わかった～」

お風呂掃除が終わって台所に行くと、ようやく味噌汁が終わったところだった。息子は、何かにつけてマイペースタイプである。

「ワカメ入れた？」
「入れた」
「じゃあ、お味噌、溶いとこうか、小さいボールにお味噌入れて」
（私は味噌漉しは使わずに予めすこし溶いておくやり方。母がやっていた方法）
「お味噌、どんだけ？」
「大きいスプーンに軽く一杯」
「スプーン、これ？」
「小さい」
「じゃあ、これ？」
「まだ小さい」
「これ？」
「そう、それで味噌をすくう」
「こんなもん？」
「うーん、まあ、そんなもん」
「オッケー」
「いやいや、そのまま鍋には入れない、まず、ボールに入れて。いや、スプーンのまま入れていいから」
「ほい」
「で、そこにお出汁入れて」
「？？？」
「だから、お鍋からお出汁をすくって、ボールに入れる」
「あー、なるほど」
「で、お味噌を溶かす」
「なるほど・・・クルクルクルクル・・・終わった。鍋に入れる？」
「いや、それは最後。お味噌入れたら沸騰させへん方がいいらしい。だから、食べる直前に入れる」
「ふ～ん」
（ふ～んって、今度作るとき絶対忘れてるやろ）
「火、切る？」
「いやいや、まだじゃがいもがゴジゴジやし」
「あ、そっか。」
「次、アボカドね」
「どうするん？」
「動画見てよ」

「動画みたいに、綺麗に皮剥けへん」
「どうでもいいよ。剥けたら。動画って、そんなに綺麗に剥けてるん？」
「うん、めっちゃきれい。器に使えますって」
「へぇ～」
「できた」
「？　二つにわっただけやん。切らへんのん？」
「まだ、そこまでしか見てへん」
（あ、そう、私なら一回は通しで見るけど）
「次、味付け。醤油、小さじ１。小さじ小さじ、これ？」
「それ、中さじ」
「え、大と小の二つだけちゃうん？」
「大中小と三つある。小さじは、これ」
「へぇ～・・・ほんま、小さいな。次、おろしにんにく。」
「冷蔵庫にチューブがあるよ」
「ゴマ油は・・・これ？」
「（そんな奥のものを指だけ指して、見えてへんやろ）それ、ポン酢」
「これ？　あ、これワインビネガー。」
（ゴマ油は手前に見えてるやん）
「あ、これかゴマ油・・・できた。アボカド、入れる」
「そのまま？」
「そのまま。えーっと、スプーンで潰しながら混ぜるって。ツナ缶は？」
「あー、冷蔵庫の奥。ほら隙間から見えてる。手前のヨーグルトを退けないと・・・え、退けずには出せんやろ？　無理やりやなぁ。ツナ缶は油切ってね。」
「わかった。固ぇ！」
「（そう、あの缶詰めを開けるのも固いのよね。60歳過ぎたら開けられへんのんとちゃうやろか）あ。油切るのん、手で？　缶の蓋使うとやりやすいよ」
「先言うてぇや。」
「知らんやん。ちょっとくらい考えや。先に和えてみてから、きゅうり入れるかどうか決める？」
「そーする・・・こんなんやけど」
「・・・やっぱり、きゅうり入れよか。きゅうりは冷蔵庫」
「小さいのんでええ？」
「ええんちゃう？」
「どう切る？」
「どうでも。小口切りでええんちゃう？」
「僕の知ってるのは、端っこ切ってクルクル擦り合わせるねん」
「（なんでそこだけやたら細かく覚えてるん？　あく抜きは最近面倒でやってへんねんけど）それでええよ・・・へぇ、結構灰汁出るね」
「これ、一日中でもやってられるわ」
「相変わらず、そんな地味な作業好きやな（へんな子）」
「できた・・・混ぜた」
「味見る？」
「うんうん」
「あ、混ぜたスプーンでそのまま食べるん？（味、調整し直してもう一度混ぜるときどーするんよ）、ま、ええか、どう？」
「旨い！　ツナの味しかせえへんけど」
「だから、アボカドって味薄いから。もう鮭も焼く？　ご飯も炊けたし」
「焼く焼く」
「ほな、バター出して。冷蔵庫の白い入れ物。この前100均で買ったバターケース。バターカッターも付いてて便利やねん。あ！　それバターカッターで、バターだらけやけど、手掴みする？」
（筆者注：カッターと言っても、ただのプラスチックの板なので怪我はしない）
「先言うてぇや。手ぇ、ベトベトやん」
「知らんやん、まさか鷲掴みすると思えへんし。この幅で10gやから、30gで。」
「そんなに使うん？」
「バターは多い方が美味しいよ」
「ふ～ん」
「鮭は塩コショウして小麦粉ふる」
「うんうん」
「この小麦粉入れも100均。そのままふるいにかけられるのよ。今日の料理かなんかで紹介してはってん。めっちゃ便利。」
「へぇ～・・・小麦粉、こんなもん？」
「そんなもんそんなもん」

「バター、温まったら鮭入れて。あー、皮の方を下にね」
「え、そうなん？」
「そうやねん」
「鮭、焼いてる間に（さっきいつの間にか火を止めていた）味噌汁を温めようか」
「はいはい」

（しばし焼く）

「お、鮭もいい色。お皿に盛ろう。いやいや、まずお皿を持ってきなさい。それにフライ返し使った方が鮭が崩れにくいよ（いったい、どうやって盛るつもりやねん）」
「フライ返しと菜箸持ったら、お皿、持たれへん」
「（うーー）お皿、持っとくわよ。お味噌汁も入れてね」
「はいよ・・・わかめがわかめが・・・」
「ああ、おたまではすくいにくいよね。わかめだけ菜箸で入れたら？・・・って、そのわかめ、切った？」
「いや」
「え！　切ってへんのん？　生わかめを二つ摘まんだだけやけど。それをどうやって三つのお椀に入れるん？」
「うーん。ちぎる」
「・・・」
「一緒一緒♪」
「・・・」

まぁ、とにかく、出来上がったのであった。
鮭は、もう少しバターがほしかったかな。
でも、美味しかった。

どうでもいいけど、今度は片付けもお願いね。
結婚したら奥さんと家事は分担しなさいよ。
家事は女の仕事なんて私の世代で終わりでしょう。
そんなことでは、結婚相手なくすよ。