October 11th,

「Golden autumn」

Today, I made japanese confectionery yokan expresses " Golden autumn in Warsaw " .

Vazenki Park is a park in the suburbs of Warsaw. In summer, piano concert is held in front of the statue of Chopin."

In Poland, yellow leaves are more common than red leaves in autumn, so they are called golden autumn."

Chopin piano competition started from October 2nd. So, I will make japanese sweets related to the piano and Warsaw.

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

NO.232 「黄金の秋の羊羹」

今日は、ショパンコンクールが行われているポーランドの秋をイメージして秋の羊羹を作りました。黄葉が多いのがポイントです。さわやかな初秋、緑の葉、黄色になりかけの葉、黄色やオレンジに色づいた葉、、、わかりにくいのですがグラデーション入れると5種類ほど色付けしています。

夏にしか行ったことがないので、ポーランド在住や旅行中のお友達の写真を眺めながら作りました。日本の秋とはまた違った雰囲気も、趣きがあるのではないかと。

羊羹は、土の質感を出す為に粒あん羊羹です。

🔷10/2からショパン国際ピアノコンクールがポーランドで開催されています。YouTubeで同時配信されており、ショパン大好きな私はエンジョイ中です。

🔷英語やり直し中の私は、公式サイトではなくピティナさんがnoteにまとめてくださっている見所ポイントで予習してからYouTubeで拝聴することにしています

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

七十二候は、「鴻雁来」（こうがんきたる）
その年に初めて北方から雁が飛来し始める頃

〈正岡子規〉
初雁が　あれあれ山の　向ふから　
初雁の我を見かけていそぐ也