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植物の色を食べる



ファイトケミカル

ファイトケミカル(フィトケミカルとは)、植物が紫外線や害虫から身を守るためにつくる天然の機能性成分。

「phyto(植物)」、「chemical(化合物)」を組み合わせて作られた言葉で、
色素、香り、苦み、辛み、酸味などに多く含まれています。

あらゆる植物に存在しており、第七の栄養素と言われて注目されています。

効果

〇細胞のサビを防ぎ、老化を予防する効果
〇免疫力を高める効果
〇アンチエイジング効果
〇デトックス効果
〇ガンや生活習慣病の予防効果など…

抗酸化作用

体内の酸化反応を抑える働きを抗酸化作用と言います。
ファイトケミカルを摂取することで、植物に備わった抗酸化作用を
取り入れることができます。
呼吸により体内に取り込む酸素から約1%の活性酸素が生まれると言われており、ストレスや紫外線によっても、活性酸素は増えていきます。

この活性酸素が身体をサビつかせる原因となります。

私たちの身体には、活性酸素から身を守る働きがありますが、
年齢とともに低下してきます。

活性酸素が増えすぎると、体内にダメージを与え、身体を酸化させ
老化を促進させたり、病気を招く恐れがあります。

抗酸化作用のあるファイトケミカルを取り入れることで、
活性酸素の除去することが可能になります。


7色のフィトケミカル

赤色:強い抗酸化力で身体のサビを防ぐ
リコピン・カプサイシンなど

オレンジ色:視力維持、粘膜、皮膚、免疫を正常に保つ
ゼアキサンチン・β―カロテンなど

黄色:身体を強くし、健康を保つ
フラボノイド・ルテインなど

緑色:身体の中をきれいにし、美しさを保つ
クロロフィルなど

紫色:目や身体の健康、アンチエイジング効果
アントシアニンなど

黒色:免疫力アップ、抗アレルギー作用
クロロゲン酸など

白色:ダイエットに効果大
硫化アリル・イソフラボンなど


美容効果

免疫アップ効果
皮膚のバリア機能を強くし、健やかな肌に導く

ダイエット効果
老廃物の排出を促す
脂肪燃焼効果

美肌効果
肌のアンチエイジング効果で肌ツヤアップ
身体の内側から紫外線によるダメージを補修




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