徳島 金ちゃんラーメン
先日、コンビニで徳島の物産展をしていて、珍しいな〜と思って入店。
夫が、
「金ちゃんラーメン、懐かしい！」
と言うので、買ってみました。
愛媛にいた頃、食べてたそうです
日曜日の朝、起きたら、夫がゆで卵作ってたので、
これはラーメンってことね🍜
と、金ちゃんラーメンを作りました。
キャベツ、カニカマ、ゆで卵、海苔、ネギ入りで
袋に茹で時間2〜3分と書いてあったので、2分茹でました。
普通のは3分だから、ずいぶん短いなあと思ったけれど、すぐほぐれました。
食べてみたら、細くてつるつるの麺🍜
だから、2分なんだなあと納得！
おいしかった😋
また買ってこようっと！
甘辛く煮込んだ豚バラ肉を乗せるのが特徴だとか
てるてるさんが食べてたやつかな〜？
徳島行ってみたいな❣️
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