今日のお昼、中国版食べログ「大衆点評ダージョンディエンピン」の評価点4.2の蘭州牛肉面屋さんに行ってきました。

「秦伟伟チンウェイウェイ」というお店です。

清潔な感じの店内。

店内の壁に立派な書体で。

麺作りの様子。

さて注文ですが、テーブル上のQRコードからメニューを見て注文できます。
（このシステムは、対応している店、対応してない店があります。）

注文を考えている間に、ささっとお茶とデザートの果物が。
こちらは無料です。

こちらがオーダー画面。
カロリーを抑えたくて今日は麺ではなく春雨にしてしまいました（笑）。

5分ほどで配膳されました。

パクチー、小葱がたっぷりと。
ラー油は少なめの「微辣ウェイラー」にしました。

箸や紙ナプキンはテーブルの引き出しから取り出します。
これは香港スタイルのような？

春雨と牛肉をリフトアップ。

うん、旨い。

辛さもちょうどよかったです。

あっという間に完食です。

んー、さすが評価点「4.2」といった感じですが、感覚的にこちらの食べログ評価は日本より0.5〜1.0ぐらい高いような気がします。

口コミを軽く読んでみると、「二度と来ねーよ。」と書きながら「3.5」の評価をつけていたりするし、「蘭州で食べたのと同じ味だ。」とあっさり「5.0」をつけていたり・・。

ま〜　なんにせよ、今日は春雨を食べるという邪道を歩んでしまったので、次回チャンスがあったらちゃんと「麺」を頼んでみようと思います。