こんにちは。
本日、ほんの少しですが、リニューアル工事を終えたBitteの焼き担当です｡

厨房と販売エリアを足し合わせても､わずか3坪ちょっとの狭小店舗です。
並ぶのは焼菓子だけの店です。

電球色は落ち着いた大人の雰囲気を醸し出す。

しかし室内は〝薄暗い〟という表現になる。
ショーケース内は一層暗い。
お客様は買い物がしづらかったと思う。
その店内の雰囲気をそのままに、明るく商品が見やすくなりました。

光を浴びる額。
13年8ヶ月を供にした相棒であり息子でもあった愛犬に、
それだけでなく私の店に光が当たるように、願いを込めた。

息子を亡くした悲しみにいた私に、SNSでコメントを入れ合う仲だけの、まだ会ったこともない人からの贈り物。

あれから1年。
明日は息子の命日。
心の支えをありがとう。
たくさんの感謝を胸に、これからはこの光と共に歩もうと思います。

プロフィール（商品情報）を更新しました。
Bitteに並ぶものに興味のある方は、ぜひご覧下さい。