【英語字幕付き（English subtitle）】
甘さ控えめの大人のブルーベリージャムをご紹介します！
ぜひご自宅で作ってみてください^^

ブルーベリーは青森県南部町の農園さんで収穫してきました！
青森の「のどかな」風景映像も一緒にお楽しみください^^

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～今回の料理～
モッツァレラチーズとフルーツにブルーベリージャムを添えて
Mozzarella Cheese with Blueberry Jam and Fruits
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※LOCO・SIKI チーズ フレッシュミルクモッツァレラチーズはここから購入できます。
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プロフィール
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1983年6月生まれ。
日本大学を卒業後、東京都内で大手外食企業に就職し、店舗マネージャーを経験。その後、求人広告会社での営業マネージャーやITベンチャー企業にてCHO（人事最高責任者）を経験し、飲食コンサルティング会社・翻訳会社・Web マーケティング会社の設立および経営をする。
Webを活用した地域活性化ビジネスを成長させるため、2016年渋谷から青森県に移住。2017年1月に会社設立。
現在はセミナー講師や企業へのWEBプロモーション、WEB制作、採用支援などを行いながら、自社店舗のシェフ・バーテンダーとして現場で活動。