太る原因は、すでに脂質ではなく、糖質(炭水化物が分解されてなるブドウ糖、果物などの果糖など)が原因であるとわかっています。

でもまだ巷で多い思い込みは、肉の脂など脂質をとってしまうと太るというもの。

今読んでるお医者さんが書いてる書籍も、太る原因は完全にブドウ糖と。

白米、パン、そば、うどん、日本酒、ビール。

あぁ、まったくとらないのは厳しいので、少しはとりますが、我慢も大事。

糖質中毒な人がいかに多いか、より詳しくはこちらの本にて。

医者が教える食事術 最強の教科書――20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68