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Lauluのパン そして Sunday Bake Shopのスコーン

昨日の散策で買ってきたパンとスコーンがある朝です!わーい!!

『Laulu』さんでは、焼き立てだった紅茶のクリームパンをまず買って、お店の外ですぐに食べちゃったのですが、それ以外には、天然酵母のいちじくパン(セミハード系)と、くるみパンを購入していました。
くるみパンは、そのまま夫が本日の仕事中の小腹満たし用非常食に持っていったので、私は食べてないんですけど、いちじくパンは美味しかった。

スライスして軽くグリルで温めていただきましたが、なかなかもっちり、そして、いちじくもしっかり入ってる。
ハード過ぎない、セミハードな食感は食事に合わせやすくて好きです。
クリームチーズも添えました♪

プレートには、サニーレタスにサラダほうれん草、そして菜の花のソテーに目玉焼き、ミニトマト。
『Sunday Bake Shop』さんのスコーンは2種類。プレーンとベリーの入ったスパイシーならもの(チャイっぽい味わい)
ザックリした感じかな?とおもっていたら、わりとしっとりしていて、そしてシンプル。
甘すぎるとか、スパイスの方も何かがすごく際立っている、というんじゃなくて、これは(また食べたいな、もう少し食べたいな)と思わせてくれる雰囲気でした。

しっかりバックリと腹割れしているので、そこで半分こして二人でそれぞれシェア。
スコーンが美味しいお店が近所にあるっていいなぁ…と、羨ましくなっちゃう。

ゆきなと明宝ハムのシンプルスープ。
ヨーグルトにバナナとぶどうとザクロ。
富有柿 オレンジジュース ホットコーヒー

月曜日の朝。
楽しみにしていたパンが並ぶ食卓は嬉しいですね!よし、今週も頑張ろう、という気持ちになる。単純なことだけど、大事だな。
その勢いで、今日はちゃんと家で週末に向けての事務的な仕事、シャキシャキとやれたし♪

ちなみに、『Sunday Bake Shop』さんで買ったホワイトチョコレートのブラウニーは昨日、帰宅してからのおやつになってました。

ブラウニーはシェア。
コーヒーと、ホットチョコレート(← 夫が甘いもの飲みたいと言った。去年、樋口直哉さんがnoteに書いてくださった“純粋なホットチョコレート”のレシピで^ ^ )

シナモンとチョコチップのシュガーボールクッキーは、まだ食べてません。
こちらはもう少しゆっくりと、大事にいただくことにしまーす。
ああ、こういうおやつが確保されているのも、日々の活力ですね。楽しみ♪



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